Wyszukiwarka gry flash w poszukiwaniu eklera. Gra szukaj ucieczki dla przejścia eklera. Gra - Eklery. Zagraj w eklery. Gry o eklerach online. Przygotuj krem ​​waniliowy. Najlepsze nadzienia do ciast budyniowych: przepisy kulinarne

Większość dziewczyn chce być świetnymi gospodyniami domowymi i prawie każdy kocha słodycze. Gra Sarah Cooks Ice Cream Eclairs przypadnie do gustu miłośnikom deserów i ciastek. W tej grze musimy pomóc ładnej dziewczynie o imieniu Sarah przygotować eklery. W menu głównym możesz wstępnie znaleźć przepis na to, co ugotujemy. Ta gra może być używana jako zbiór przepisów, które zadowolą Twoją rodzinę. Jeśli chcemy rozpocząć grę, od razu trafimy do kuchni. Za pomocą zdjęć Sarah pokazuje nam, co robić. Dla wygody wszystko umieściliśmy na pulpicie. Wszystko wygląda jak prawdziwa kuchnia. W miarę postępów w grze Sarah udziela wskazówek dotyczących bezpieczeństwa. Gra składa się z kilku poziomów, z których każdy ma swój własny cel. Stopniowo, krok po kroku, przygotowuje się składniki, zagniata ciasto, przygotowuje nadzienie. A co najważniejsze, w grze po przygotowaniu wszystkiego nie musisz zmywać góry naczyń. Dzięki animowanemu gotowaniu krok po kroku każda dziewczyna może nauczyć się gotować eklery, aby później mogła to powtórzyć w życiu. Powstałe eklery lodowe wyglądają tak pysznie, że zaczyna się apetyt.

Kochasz questy? Wtedy gra „Szukaj eklerów” będzie sprawdzianem Twojej logiki i pomysłowości. Dziś rano nasz przyjaciel Manuel bardzo chciał zjeść pyszne wypieki. W tym celu udał się do najbliższej kawiarni do swojego starego przyjaciela. Ale tutaj nasz bohater był rozczarowany. Takie przepyszne ciasta w oknie okazały się być wykonane z papier-mache, a szef kuchni nie ma jajek do pieczenia świeżych. Jak wiesz, bez tego składnika nigdy nie ugotujesz takiego przysmaku. Więc nasz przyjaciel posłusznie poszedł ich szukać.

Eclair Quest wysyła cię do różnych miejsc w mieście, ale aby zrealizować swój plan, musisz wejść w interakcję z innymi postaciami. Nie jest to wcale trudne, ponieważ istnieje opcja tłumaczenia na rosyjski, którą wybierasz na samym początku. Pomimo tego, że w pobliżu znajduje się wiele różnych sklepów, każdy z nich ma wąską specjalizację. Jest też sklep z serami i wiele innych, pomóż dziecku znaleźć odpowiedni sklep. Życzymy, abyś zdał wszystkie testy i poradził sobie z zadaniem. Powodzenia!

Drodzy Chłopaki. Gra ładuje się bardzo długo. Więc bądź cierpliwy. Wszystko zostanie wkrótce przesłane :)

Jeśli włączysz telewizor i przeglądasz kanały, zobaczysz jeden trend: coraz więcej programów dotyczy gotowania. Rzeczywiście, pojawianie się szerokiej gamy programów, w których uczestnicy albo po prostu gotują jedzenie, albo rywalizują w zespołach, stają się popularne, dlatego nie mogliśmy pominąć tak ważnego, naszym zdaniem, tematu. Uznaliśmy, że każda osoba, nawet bardzo mała, powinna spróbować swoich sił w roli kucharza i właśnie w tym celu stworzyliśmy gra w eklery, w którym uczestnik będzie musiał przygotować deser na konkurs. Jeśli czujesz, że naprawdę Ci się to podoba i jesteś gotowy nie tylko robić jedzenie dla siebie, ale także brać udział w konkursach, to już teraz powinieneś uruchomić tę grę.

Na początku gry w eklery musisz spotkać się ze swoją przywódczynią o imieniu Sarah. Jest znaną szefową kuchni, a dzięki swoim umiejętnościom była w stanie umożliwić wszystkim początkującym znalezienie właściwej ścieżki, nauczyła ich wielu sztuczek, a teraz wszyscy jej przedmioty są równie utalentowanymi kucharzami. Od kiedy zostaniesz jej uczniem, twoje pierwsze zadanie będzie proste: uruchom grę, przestudiuj przepis. Myślę, że nie ma tu nic skomplikowanego i od razu przejdziesz do następujących kroków: będziesz z lodami etapami. W grze w eklery dostajesz kuchnię, w której przygotujesz swoje arcydzieło, a w tej kuchni będzie panel, który wskazuje wszystko. Na przykład, jakie przedmioty i pojemniki powinny znajdować się na stole, jakie produkty należy wyjąć z szafek i lodówki, w jakiej kolejności wykonywać czynności i jak dokładnie wykonać ten lub inny przedmiot przepisu.

Dzięki takiej podpowiedzi zrobisz w zabawce wszystko dokładnie, a efekt przekroczy oczekiwania. Jeśli chodzi o samą strukturę gry, to jest to duża ilość poziomów. Po zakończeniu każdego z nich Sarah oceni jakość wykonania pracy. A im więcej punktów zdobędziesz na każdym etapie, tym smaczniejsze będzie Twoje danie. Gra w eklery ma prawdziwy przepis, co oznacza, że ​​jeśli lubisz gotować w świat wirtualny, możesz zapamiętać ten przepis i ożywić go. Może pokażesz matce lub siostrze ta gra i będą chcieli go ugotować, ale jesteśmy pewni, że na pewno spodoba ci się ta rozrywka. W grze uczestnik musi jedynie kontrolować kursor, a to, jak wszyscy wiedzą, nie jest trudne. Pospiesz się, rozpocznij grę i wygraj konkurs na najlepszy deser.

Większość dziewczyn chce być świetnymi gospodyniami domowymi i prawie każdy kocha słodycze. Gra Sarah Cooks Ice Cream Eclairs przypadnie do gustu miłośnikom deserów i ciastek. W tej grze musimy pomóc ładnej dziewczynie o imieniu Sarah przygotować eklery. W menu głównym możesz wstępnie znaleźć przepis na to, co ugotujemy. Ta gra może być używana jako zbiór przepisów, które zadowolą Twoją rodzinę. Jeśli chcemy rozpocząć grę, od razu trafimy do kuchni. Za pomocą zdjęć Sarah pokazuje nam, co robić. Dla wygody wszystko umieściliśmy na pulpicie. Wszystko wygląda jak prawdziwa kuchnia. W miarę postępów w grze Sarah udziela wskazówek dotyczących bezpieczeństwa. Gra składa się z kilku poziomów, z których każdy ma swój własny cel. Stopniowo, krok po kroku, przygotowuje się składniki, zagniata ciasto, przygotowuje nadzienie. A co najważniejsze, w grze po przygotowaniu wszystkiego nie musisz zmywać góry naczyń. Dzięki animowanemu gotowaniu krok po kroku każda dziewczyna może nauczyć się gotować eklery, aby później mogła to powtórzyć w życiu. Powstałe eklery lodowe wyglądają tak pysznie, że zaczyna się apetyt.

Kochasz questy? Wtedy gra „Szukaj eklerów” będzie sprawdzianem Twojej logiki i pomysłowości. Dziś rano nasz przyjaciel Manuel bardzo chciał zjeść pyszne wypieki. W tym celu udał się do najbliższej kawiarni do swojego starego przyjaciela. Ale tutaj nasz bohater był rozczarowany. Takie przepyszne ciasta w oknie okazały się być wykonane z papier-mache, a szef kuchni nie ma jajek do pieczenia świeżych. Jak wiesz, bez tego składnika nigdy nie ugotujesz takiego przysmaku. Więc nasz przyjaciel posłusznie poszedł ich szukać.

Eclair Quest wysyła cię do różnych miejsc w mieście, ale aby zrealizować swój plan, musisz wejść w interakcję z innymi postaciami. Nie jest to wcale trudne, ponieważ istnieje opcja tłumaczenia na rosyjski, którą wybierasz na samym początku. Pomimo tego, że w pobliżu znajduje się wiele różnych sklepów, każdy z nich ma wąską specjalizację. Jest też sklep z serami i wiele innych, pomóż dziecku znaleźć odpowiedni sklep. Życzymy, abyś zdał wszystkie testy i poradził sobie z zadaniem. Powodzenia!

Jakie są twoje ulubione wypieki z dzieciństwa? Jestem pewien, że większość odpowie: eklery! Oczywiście, kto nie lubi lekkich, chrupiących ciast z delikatnym kremem w środku, pokrytych lśniącym lukrem? Pyszne i nie tylko!

Eklery to francuskie wypieki, które są szeroko znane na całym świecie od końca XIX wieku. Są to wydłużone ciasta z ciasto parzone z jasnym kremem w środku.

Idealne eklery powinny być gładkie, równe i jednolite, o długości od 10 do 14 cm.

Wielu nie odważy się gotować ich w domu, ale woli kupować gotowe w sklepie. Wydaje się, że tak pyszny deser i receptura powinny być złożone, wieloetapowe, z długą listą składników. W rzeczywistości okazuje się jednak, że jest odwrotnie.

Składniki są bardzo przystępne cenowo, które można znaleźć w każdej lodówce, a metoda gotowania jest dość prosta, jeśli wyraźnie postępujesz zgodnie z instrukcjami. Uwierz w siebie i koniecznie spróbuj gotować. Myślę, że efekt przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania!

Główne zasady przygotowania ciasta na eklery

Właściwe eklery powstają tylko z ciasta parzonego. Co to jest naprawdę? Podstawową zasadą jest to, że „parzy się” mieszankę mąki z masłem i wodą, a następnie po lekkim schłodzeniu dodaje się jajka. Rezultatem jest lepkie, gęste ciasto, które nie rozpływa się, że tak powiem, zachowuje swój kształt.

Wzrost objętości ciasta następuje z powodu tworzenia się pary wewnątrz eklerów podczas pieczenia w wysokich temperaturach.

Właściwe ciastka nie rwą się, ponieważ powstają tylko z gęstego, trwałego ciasta.

Klasyczny przepis

Składniki:

  • woda - 250 ml;
  • masło - 100 g;
  • mąka - 200 g;
  • jajka - 4 sztuki;
  • Sól.

Czas gotowania: 70 min.

Kalorie na 100 gramów: 204 kcal.

Przepis na ciasto parzone na eklerki krok po kroku:



Ciasto parzone na eklery: przepis według GOST krok po kroku

Przepis na 20 ciastek. Należy pamiętać, że wodę do gotowania należy mierzyć w gramach, a nie, jak zwykle, w mililitrach.

Składniki:

  • mąka pszenna - 200 g;
  • duże jaja kurze - 5 szt. (lub 6 sztuk średniej wielkości);
  • masło - 100 g;
  • czysta woda - 180 g;
  • sól kuchenna - szczypta.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Kalorie na 100 gramów: 210 kcal.

Jak gotować:

  1. W rondlu zagotować mieszankę posiekanego masła, wody i soli;
  2. Mąkę przesiej dokładnie. Pożądane jest kilka razy, aby wypieki okazały się przewiewne i bujne;
  3. Wsyp mąkę na patelnię i dokładnie wymieszaj łyżką lub szpatułką kulinarną;
  4. Ciasto zacznie się parzyć i sklejać w jedną bryłę. Pozwól mu się dobrze zaparzyć, kontynuując szybkie mieszanie bezpośrednio na palniku;
  5. Przełóż do miski i ostudź;
  6. Ubij jajka w osobnej misce;
  7. Dodawaj je stopniowo do ciasta, delikatnie ugniatając szpatułką lub mikserem;
  8. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia;
  9. Używając woreczka kulinarnego lub zwykłej plastikowej torby, wyciśnij ciasto na blachę do pieczenia w formie patyczków o długości około 12 cm i średnicy 18 mm (może być również w kształcie kółek, wtedy otrzymasz okrągłe kulki-eklery );
  10. Piec w nagrzanym piekarniku, najpierw 10 minut w 220°C, potem kolejne 25 minut w 180°C;
  11. Przygotuj swój ulubiony krem ​​i fondant, wypełnij i udekoruj eklerki według własnych upodobań.

Jak gotować chude ciasto budyniowe na eklery

Jeśli przestrzegasz diety wegetariańskiej i wykluczasz z diety tłuszcze zwierzęce, nie jest to powód, aby odmawiać sobie tak wspaniałych i pysznych deserów jak eklery.

Poniższy przepis jest właśnie dla Ciebie: nie zawiera jajek, mleka i masła!

Składniki:

  • 2 stosy mąka;
  • 2 stoliki. łyżki oleju roślinnego;
  • 1 stos wrzątek;
  • Sól.

Czas gotowania: 65 minut.

Kalorie na 100 gramów: 198 kcal.

Jak gotować:

  1. Mąkę mieszamy z solą, składamy w szkiełko i robimy wgłębienie na środku;
  2. Wlej wrzącą wodę i olej roślinny do środka pogłębienia;
  3. Ciasto lekko wymieszać i pozostawić do ostygnięcia, aż będzie ciepłe;
  4. Teraz możesz ugniatać go rękami do uzyskania jednorodnej konsystencji, zajmie to około 10 minut;
  5. Odstaw ciasto na 25 minut;
  6. Ponownie lekko ugniataj przez kilka minut;
  7. Wszystko, chude ciasto na eklery gotowe, można z niego wyrzeźbić ciastka i upiec je jak zwykle.

Jak zrobić ciasto parzone na eklery z mlekiem i suszonymi drożdżami

Ciasto parzone nie toleruje eksperymentów z kompozycją i etapami przygotowania. Możesz jednak spróbować ugotować inną wersję, sprawdzoną w czasie. Tutaj woda zostanie zastąpiona mlekiem i suszonymi drożdżami, a wynik jest prawie lepszy.

Pamiętaj, kiedy zaczynasz bezpośrednio pieczenie, że mleko nadaje produktom ciemniejszy kolor.

Dlatego upewnij się, że rumiany kolor eklerów cię nie myli i są dobrze upieczone.

Składniki:

  • 200 g mąki premium;
  • 200 g mleka krowiego;
  • 4 średnie jajka kurze;
  • 70 g śliwek. obrazy olejne;
  • 10 g suchych drożdży;
  • 20 ml wody;
  • sól i cukier - po szczyptę.

Czas gotowania: 2 godziny.

Kalorie na 100 gramów: 285 kcal.

Jak gotować:

  1. Zagotuj mleko i wlej do niego przesianą mąkę;
  2. Ubij powstałą mieszaninę mikserem do uzyskania jednorodnej konsystencji;
  3. Stopione masło;
  4. Suche drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i wymieszać z cukrem, dodać do masy budyniowej;
  5. Dokładnie ubij jajka, aż utworzy się gęsta piana;
  6. Jajka należy trochę wlać do ciasta głównego, ciągle mieszając;
  7. Sól, dodaj olej i ponownie wymieszaj, aż uzyskasz lepki stan tłustej śmietany;
  8. Lepiej pozostawić ciasto do wyrośnięcia przez godzinę, następnie uformować z niego patyki i piec przez 30 minut w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 200°C.

Jak formować i co upiec eklery z ciasta parzonego

Eklery najłatwiej formować za pomocą torebki cukierniczej. Możesz użyć różnych dysz, szczególnie piękne eklery uzyskuje się za pomocą dysz „okrągłych” lub „otwartej gwiazdy”, o średnicy 10-12 mm.

Jest mała sztuczka jak szybko napełnić taką torbę: musisz ją włożyć do wysokiej szklanki i wyprostować krawędzie. Wtedy ciasto wypełni je równomiernie, bez pustych przestrzeni, a Ty niczego nie poplamisz.

Jeśli nie masz jeszcze torebki na ciasto, możesz użyć zwykłej plastikowej torby, odcinając jeden z rogów o pożądanej średnicy. Ta metoda jest mniej wygodna, ale ekonomiczna.

Eklery układa się na blasze do pieczenia pokrytej papierem do gotowania w szachownicę, ukośnie, po przekątnej. Preferowana długość to 10-14 cm, postaraj się pozostawić między nimi odpowiednią odległość, co najmniej 3 cm, ponieważ podczas pieczenia będą się powiększać.

Aby eklery miały ten sam rozmiar, możesz dla wygody zrobić jakieś znaki na blasze do pieczenia za pomocą linijki i mąki.

Najlepsze nadzienia do ciast budyniowych: przepisy kulinarne

Istnieje wiele różnych nadzień i kremów do napełniania eklerów. Najczęstsze opcje to wanilia, kawa i czekolada, najbardziej niezwykłe to karmel, pistacja, kokos. Ale każdy ma prawo wybrać swojego faworyta, zwłaszcza że jest gdzie się odwrócić!

Eklery napełnia się kremem za pomocą strzykawki do ciasta.

Jeśli go nie masz, możesz po prostu ostrożnie odciąć ciasto od krawędzi i włożyć nadzienie łyżką.

Krem klasyczny

Składniki:

  • 400 ml mleka;
  • 150 g śliwek. obrazy olejne;
  • 2 stoliki. l. Sahara;
  • 1 ½ stołu. l. mąka;
  • 2 całe jajka i 1 żółtko;
  • 1 stół. l. cukier puder.

Czas gotowania: 40 min.

Kalorie na 100 gramów: 215 kcal.

Jak gotować:

  1. Dodaj cukier do mleka i zagotuj. Sprawdź, czy cukier całkowicie się rozpuścił;
  2. Pozwól powstałej mieszaninie lekko ostygnąć;
  3. Wymieszaj mąkę ze wszystkimi jajkami i cukrem pudrem, dodaj do mieszanki cukrowo-mlecznej;
  4. Podpal i zamieszaj;
  5. Gotuj, aż krem ​​zgęstnieje. Upewnij się, że nie gotuje się w tym samym czasie;
  6. Ostudzić, dodać miękkie masło i ubić mikserem na puszystą masę;
  7. Możesz bawić się smakami kremu, dodając w razie potrzeby wanilinę, esencję waniliową, skórkę cytrusową lub proszek kakaowy.

Składniki:

  • 200 g twarogu;
  • 1 stos cukier granulowany;
  • 200 ml śmietany;
  • 1 saszetka cukru waniliowego.

Czas gotowania: 20 min.

Kalorie na 100 gramów: 112 kcal.

Jak gotować:

  1. Twarożek niskotłuszczowy z cukrem granulowanym wymieszać ręcznie widelcem lub łyżką, a następnie ubić mikserem lub blenderem;
  2. Wlej cukier waniliowy i wlej śmietanę, ponownie dokładnie ubij;
  3. Delikatny i przewiewny krem ​​jest gotowy. Bardzo prosty i szybki!

Jak zrobić lukier czekoladowy

Glazura jest nakładana na eklery , póki jest jeszcze ciepło. Wygodnie rozprowadza się go pędzlem kulinarnym. Jest inny sposób: delikatnie nakłuj spód ciasta widelcem i zanurz jego wierzch w płynnej glazurze.

Dzięki dodaniu masła glazura według tego przepisu po stwardnieniu staje się gładka i lśniąca.

Górną glazurę można posypać orzechami, pudrem cukierniczym, polać karmelem, udekorować świeżymi jagodami lub owocami, listkami mięty, czekoladowymi figurkami.

Składniki:

  • 4 stół. łyżki mleka;
  • 100 g masła;
  • 4 stół. łyżki kakao;
  • 150 g) cukier.

Czas gotowania: 20 min.

Kalorie na 100 gramów: 442 kcal.

Przepis krok po kroku:

  1. Wymieszaj mleko z cukrem i kakao w proszku w odpowiednim pojemniku;
  2. Podpal;
  3. Gdy cukier się rozpuści, dodaj masło;
  4. Gotuj, aż zgęstnieje, ciągle mieszając i upewniając się, że glazura się nie przypali.



I główna rada: gotuj z miłością i dobrym humorem, wtedy na pewno dostaniesz elegancki pyszny deser na poziomie słynnych francuskich cukierni!

Kolejny przepis na ciasto budyniowe jest bardzo wyraźnie pokazany w poniższym filmie.

Drodzy Chłopaki. Gra ładuje się bardzo długo. Więc bądź cierpliwy. Wszystko zostanie wkrótce przesłane :)

Jeśli włączysz telewizor i przeglądasz kanały, zobaczysz jeden trend: coraz więcej programów dotyczy gotowania. Rzeczywiście, pojawianie się szerokiej gamy programów, w których uczestnicy albo po prostu gotują jedzenie, albo rywalizują w zespołach, stają się popularne, dlatego nie mogliśmy pominąć tak ważnego, naszym zdaniem, tematu. Uznaliśmy, że każda osoba, nawet bardzo mała, powinna spróbować swoich sił w roli kucharza i właśnie w tym celu stworzyliśmy gra w eklery, w którym uczestnik będzie musiał przygotować deser na konkurs. Jeśli czujesz, że naprawdę Ci się to podoba i jesteś gotowy nie tylko robić jedzenie dla siebie, ale także brać udział w konkursach, to już teraz powinieneś uruchomić tę grę.

Na początku gry w eklery musisz spotkać się ze swoją przywódczynią o imieniu Sarah. Jest znaną szefową kuchni, a dzięki swoim umiejętnościom była w stanie umożliwić wszystkim początkującym znalezienie właściwej ścieżki, nauczyła ich wielu sztuczek, a teraz wszyscy jej przedmioty są równie utalentowanymi kucharzami. Od kiedy zostaniesz jej uczniem, twoje pierwsze zadanie będzie proste: uruchom grę, przestudiuj przepis. Myślę, że nie ma tu nic skomplikowanego i od razu przejdziesz do następujących kroków: będziesz z lodami etapami. W grze w eklery dostajesz kuchnię, w której przygotujesz swoje arcydzieło, a w tej kuchni będzie panel, który wskazuje wszystko. Na przykład, jakie przedmioty i pojemniki powinny znajdować się na stole, jakie produkty należy wyjąć z szafek i lodówki, w jakiej kolejności wykonywać czynności i jak dokładnie wykonać ten lub inny przedmiot przepisu.

Dzięki takiej podpowiedzi zrobisz w zabawce wszystko dokładnie, a efekt przekroczy oczekiwania. Jeśli chodzi o samą strukturę gry, to jest to duża ilość poziomów. Po zakończeniu każdego z nich Sarah oceni jakość wykonania pracy. A im więcej punktów zdobędziesz na każdym etapie, tym smaczniejsze będzie Twoje danie. Gra o eklerach ma prawdziwy przepis, co oznacza, że ​​jeśli lubisz gotować w wirtualnym świecie, możesz zapamiętać ten przepis i wprowadzić go w życie. Być może pokażesz mamie lub siostrze tę grę i będą chcieli ją ugotować, ale jesteśmy pewni, że na pewno spodoba ci się ta rozrywka. W grze uczestnik musi jedynie kontrolować kursor, a to, jak wszyscy wiedzą, nie jest trudne. Pospiesz się, rozpocznij grę i wygraj konkurs na najlepszy deser.

Podobne posty