Një indeks letrash i lojërave në natyrë me temën "buka është koka e gjithçkaje". Lojëra didaktike për të njohur parashkollorët me botën përreth tyre me temën "Buka është koka e gjithçkaje!" Lojëra didaktike me temën e bukës DIY

Lojëra didaktike

Me temën "Buka është koka e gjithçkaje"

1. "Çfarë bëhet nga mielli?"

Detyrat: zhvilloni interesin njohës, të menduarit, vëmendjen vizuale.

Ecuria e lojës: Fëmijët shënojnë me patatina vetëm ato produkte ushqimore që përmbajnë miell.

2. "Nga çfarë mielli u pjekur?"

Detyrat: të konsolidojë njohuritë e fëmijëve për drithërat, llojet e miellit, produktet e bukës që bëhen prej tyre; zhvillimi i funksioneve vizuale; nxisin akumulimin e imazheve vizuale.

Ecuria e lojës: Fëmijët përdorin linja për të lidhur imazhet e kallinjve të grurit dhe thekrës me produktet e pjekura të bëra nga thekra dhe mielli i grurit.

3. Lojë me top "Thuaj cilën" ose "Merr një shenjë"(Çfarë lloj buke? Çfarë lloj mielli?)

Detyrat: pasurojnë fjalorin e fëmijëve dhe zhvillojnë të folurit.

Ecuria e lojës: Fëmijët qëndrojnë në një rreth, ia kalojnë topin njëri-tjetrit dhe zgjedhin fjalë atribute për fjalët e dhëna.

4. "Emërtoni profesionin tuaj"

Detyrat: Zgjeroni të kuptuarit e fëmijëve për profesionet e njerëzve të përfshirë në rritjen dhe prodhimin e bukës dhe zgjeroni fjalorin e tyre.

Ecuria e lojës: mësuesi fillon fjalinë, fëmijët e mbarojnë (për shembull: ... një kombinator punon në një kombinat; ... një mulli miell punon në një mulli, etj.)

5. “Çfarë vjen e para, çfarë vjen më pas”

Detyrat: konsolidoni sekuencën e veprimeve në procesin e rritjes së bukës, zhvilloni aftësinë për të kuptuar marrëdhëniet shkak-pasojë dhe të folurit koherent.

Ecuria e lojës: Fëmijët shikojnë figura që përshkruajnë faza të ndryshme të rritjes së bukës, i rregullojnë ato në sekuencën e duhur dhe krijojnë një histori bazuar në to.

6. “Shtro petullat”

Detyrat: zhvilloni perceptimin e formës, madhësisë, ushtroni fëmijët në aftësinë për të përcaktuar vizualisht madhësitë në rend ngjitës (zbritës), të zhvillojnë syrin, perceptimin vizual.

Ecuria e lojës: Fëmijët numërojnë petullat e treguara në kartë sipas renditjes (nga 1 në 10) nga më e vogla tek më e madhja dhe anasjelltas.

7. "Fotografitë e prera"

Detyrat: Mësoni të kompozoni një të tërë nga pjesët, zhvilloni perceptimin e ngjyrës, formës, madhësisë, rregullimit hapësinor të objekteve dhe pjesëve të tyre, të menduarit logjik, vetëkontrollit dhe aftësisë për të përqendruar vëmendjen.

Ecuria e lojës: fëmijët bashkojnë fotografi nga pjesët.

8. “Çfarë nevojitet për punën e një kultivuesi të grurit”

Detyrat: konsolidoni njohuritë e fëmijëve për makineritë bujqësore, mjetet e fermerëve, zhvilloni perceptimin vizual, vëmendjen dhe kujtesën.

Ecuria e lojës: fëmijët zgjedhin fotografi që paraqesin makineri bujqësore dhe vegla të fermerëve.

9. "Kush mund të emërojë më shumë produkte buke?"

Detyrat: zhvillojnë interesin njohës, kujtesën, pasurojnë fjalorin.

Ecuria e lojës: fëmijët që qëndrojnë në një rreth emërtojnë produkte të ndryshme furre; Ai që emëron më shumë produkte të tilla do të fitojë.

Ne i njohim fëmijët me kulturat kryesore të drithit: gruri, orizi, elbi, thekra, misri, tërshëra, meli. Ne shijojmë, për shembull, produktet e misrit: thekon, grila, shkopinj, kokrra, kokoshka.
kartat

Klasat e zhvillimit të të folurit për grupin e moshuar:

Gjimnastikë gishtash "Bukë"

Imagjinoni që jeni kokrra të vogla të hedhura në tokë (fëmijët ulen në tapet).

Një kokërr shtrihet në tokë - e errët, e lagur, e butë. Dielli ishte i ngrohtë, binte shi. Fara u fry, shpërtheu dhe u shfaq filizi i parë (fëmijët ngrenë duart lart). Një filiz shpërtheu në tokë dhe zgjati drejt diellit (fëmijët ngrihen). Nuk lëkundet nga era, shtrihet. Koha kaloi - filizi u forcua dhe u shfaq një gjilpërë. Çfarë lloj kavilje bëhet nga një kokërr thekre? (Thekra.) Nga një kokërr gruri, cila? (Gruri.) Cila është bërë nga tërshëra? (Bollgur.) Çfarë është e nevojshme për rritjen dhe maturimin e një kavilje? (Dielli, shiu dhe duart e njeriut.)
Eksperimentet dhe Vëzhgimet
Si të rritet myku në bukë? - eksperiment

Eksperiment: Si funksionon majaja?

Përfundoni kokrrat!

Përralla popullore amerikane "Pola e Kuqe" (përkthim nga anglishtja)

(personazhet mund të zëvendësohen)
Në një fermë jetonte një pulë e kuqe. Miqtë e pulës ishin një qen i zi, një mace e madhe e kuqe dhe një goskë e verdhë.
Një ditë, pula e kuqe gjeti disa kokrra gruri.
"Unë mund të piqem bukë," mendoi pula e kuqe.
Pula e kuqe pyeti: "Kush do të më ndihmojë të mbjell grurë?"



"Atëherë do ta bëj", tha pula e vogël e kuqe. Dhe ajo e mbolli vetë grurin. Pula e vogël e kuqe pyeti: "Kush do të më ndihmojë të kosit grurin?"

"Jo unë," tha macja e madhe e kuqe.
"Jo unë," tha goslingu i verdhë.
"Atëherë do ta bëj," tha pula e kuqe. Dhe ajo kosi vetë grurin.
Një pulë e kuqe e lodhur pyeti: "Kush do të më ndihmojë të marr grurin në mulli dhe ta bluaj në miell?"
"Jo unë," tha qeni i zi.
"Jo unë," tha macja e madhe e kuqe.
"Jo unë," tha goslingu i verdhë.
"Atëherë do ta bëj," tha pula e kuqe e lodhur. Ajo vetë e çoi grurin në mulli dhe e grinte në miell. Një pulë e kuqe shumë, shumë e lodhur pyeti: "Kush mund të më ndihmojë të gatuaj bukë?"
"Jo unë," tha qeni i vogël i zi.
"Jo unë," tha macja e madhe e kuqe.
"Jo unë," tha goslingu i verdhë.
"Atëherë do ta bëj," tha pula e kuqe shumë, shumë e lodhur. Dhe ajo e piqte bukën vetë Pula e kuqe pyeti: "Kush do të më ndihmojë të ha bukën?"
"Unë do të ndihmoj!" tha qeni i zi.
"Unë do të ndihmoj!" tha macja e madhe e kuqe.
"Unë do të ndihmoj!" tha goslingu i verdhë.
"Jo, do ta bëj vetë!", bërtiti pula e kuqe.
Dhe ajo e hëngri bukën vetëm.
Fletët e shumta të punës
libër për fëmijë "Pola e Kuqe" ose letra për lojën "Çfarë më parë, çfarë pastaj?"
Lojra ne natyre

Lojë popullore bjelloruse "Proso" (Prosa)

Lojtarët qëndrojnë në një rresht. Prezantuesja i afrohet njërit prej tyre dhe i thotë:
- Ejani tek ne për të barë mel.
- Nuk dua!
- A keni ndonjë qull?
- Tani për tani!
- Oh, ti je dorëheqës!
Pas këtyre fjalëve, lideri dhe ai që e lë (gultai) vrapojnë rreth rreshtit dhe njëri prej tyre, i cili vrapoi më shpejt, zë vendin e lirë në rresht. Ai që mbetet bëhet lider.
Rregullat e lojës. Ju duhet të filloni të vraponi vetëm pas fjalëve: "Oh, ju jeni një braktisës!" Për të parandaluar që lideri dhe gultai të ndërhyjnë me njëri-tjetrin gjatë vrapimit, udhëheqësi duhet të vrapojë përgjatë vijës përpara djemve, dhe gultai duhet të vrapojë pas tyre. I pari që rreshtohet fiton.

Lojë popullore letoneze "Sieve"(Sedilje)

Lojtarët qëndrojnë në një rresht. Një nga pjesëmarrësit në lojë mbetet jashtë rreshtit - ai është një sitë. Sita i afrohet personit që qëndron i pari në rresht dhe i thotë: "Kjo, kjo sitë!" Ai pyet: "Çfarë do, sitë?" Sita përgjigjet: "Miell i imët". Lojtari i drejtuar nga lojtari i sitës thotë: "Vraponi pas saj!" Pas kësaj, sita shkon pas lojtarit që është i fundit në rresht dhe përpiqet ta kapë atë. Ikën dhe përpiqet të jetë i pari në radhë. Nëse ai ka sukses, atëherë ai është i shpëtuar. Nëse sita kap vrapuesin, atëherë ata ndryshojnë rolet, sita e mëparshme bëhet e para në rresht.
Rregullat e lojës. Nuk mund të ikësh nga rreshti para se të thuhen të gjitha fjalët.

Lojë popullore ukrainase "Bukë" (Khlibchik)

Të gjithë ata që duan të luajnë, të kapur për dore, qëndrojnë në çifte (palë pas palë) në një distancë nga lojtari që nuk ka një palë. Quhet bukëbërës.
- Po pjek dhe po pjek pak bukë!(Djali i vogël bërtet.)
-Do ta piqni?(E pyet çifti i pasmë.)
- Do ta pjek!
- Do të ikësh?
- Do t'i hedh një sy!
Me këto fjalë, dy lojtarët e mbrapa vrapojnë në drejtime të kundërta me synimin për t'u bashkuar dhe për t'u qëndruar përballë loferit. Dhe ai përpiqet të kapë njërin prej tyre para se të kapen për dore. Nëse ka sukses, ai dhe personi i kapur bëjnë një çift të ri, i cili bëhet i pari dhe lojtari i mbetur pa një çift rezulton të jetë mbajtësi i familjes. Loja përsëritet në të njëjtin rend.
Rregullat e lojës. Çifti i fundit mund të funksionojë vetëm pas përfundimit të telefonatës.

Ide për aktivitete dhe zanate:
aplikacioni i gjetheve "Miu dhe mulli me erë"
paneli i drithërave dhe makaronave "Mill"
panel "spikelets" nga farat e kungujve

© Julia Vladimirovna Degtyareva

"Mbaro fjalinë"

Synimi: Praktikoni përdorimin e fjalive komplekse.

shembull:· Mami e vuri bukën... ku? (në koshin e bukës), kallinjtë rriten...ku? (në arë), Kombajani shkoi në arë për të...(vjel grurin), Kokrra u çua në mulli për të...(grirë miell), Kuzhinieri e zinte brumin për të...(pjek bukën. ), etj.

Metoda: verbale

"Çfarë lloj buke është ajo?"

Synimi: Zgjedhja e përkufizimeve për emrat.

Fëmijët qëndrojnë në një rreth dhe kalojnë një top dhe emërtojnë përkufizime, për shembull, buka është e kuqërremtë, e freskët, aromatike, e shijshme, e butë, e ndenjur, e bardhë, e nxehtë, e pasur me vitamina, e ajrosur, aromatike.

Metoda: verbale

"Zgjidhni një fjalë të lidhur me fjalën "Bukë".

Synimi: Praktikoni përdorimin dhe përzgjedhjen e fjalëve të lidhura.

Metoda: verbale

Lojë me top. Khlebushko bën një pyetje dhe ia hedh topin fëmijës, fëmija përgjigjet dhe ia kthen topin të rriturit.

Thirrni bukën me dashuri (Khlebushek)

Çfarë lloj thërrime buke? (bukë)

Si quhet kvasi i bërë nga buka? (bukë)

Pajisja për prerjen e bukës (prerëse buke)

Enë për ruajtjen e bukës? (Breadbox)

Kush e rrit bukën? (Kultivues i grurit)

Kush e pjek bukën? (Bukëpjekësi)

Emërtoni fabrikën ku piqet buka? (Furrë buke)

Si quhen produktet e brumit? (Furrë buke)

"Dëshirat"

Synimi: inkurajojnë nxjerrjen e përfundimeve morale dhe etike.

Per femijet: zhvilloni një qëndrim të kujdesshëm ndaj bukës. Vlerësoni atë si pasuri.

Detyrat: praktikoni përdorimin e fjalëve përgjithësuese, nxjerrjen e konkluzioneve dhe përfundimeve të thjeshta, duke i inkurajuar fëmijët të jenë miqësorë.

Metodat: verbale

“Dhe tani do të buzëqeshim, do të mbajmë duart fort

Dhe në ndarje do t'i japim njëri-tjetrit një urim..."

(fëmijët kujtojnë njëri-tjetrin dhe të ftuarit për urdhërimet për t'u kujdesur për bukën)

- Mos merrni më shumë bukë se sa mund të hani.

- Mos e thërrmoni në tavolinë, mos e lyeni me bukë.

- Kurrë mos e hidhni bukën!

- Buka duhet të mbrohet;

- Kujdes, haje të gjitha deri në fund, mos e hedh bukën.

- Buka nuk duhet hedhur në dysheme.

“Si erdhi buka në tryezë?”

Synimi: ndihmoni fëmijët të familjarizohen me marrëdhëniet shkak-pasojë dhe të zhvillojnë interesin njohës në procesin e rritjes së bukës.

Per femijet: Zgjeroni njohuritë për profesionet e njerëzve të përfshirë në rritjen dhe prodhimin e bukës.

Detyra: pasurimi i fjalorit, njohuritë për mjedisin, intensifikimi i vëmendjes ndaj punës së palodhur të kultivuesit të grurit.

Metoda: verbale, vizuale

Fëmijëve u jepen karta dhe ata duhet të vendosin saktë diagramin e zinxhirit të mbërritjes së saktë të bukës në tryezë.

Paraqitja e zinxhirit:

Në fusha ka mbajtje bore.

Arat lërohen dhe plehërohen.

Ata dërrmojnë fushat.

Mbillni grurë.

Ata polenizojnë fushat dhe shkatërrojnë dëmtuesit.

Korrja është duke u zhvilluar.

Drithërat transportohen në kazanët, bunkerët, hambarët ose mullinjtë e miellit.

Drithërat përpunohen në miell në një mulli mielli.

Miellin e çojnë në furrë, ku pijnë bukë.

Ata e çojnë bukën në një furrë buke ose dyqan.

"Të korrat e pemës së mrekullisë"

Synimi:

Per femijet: intensifikoni vëmendjen ndaj produkteve të bukës dhe ëmbëlsirave.

Detyrat: formojnë ide specifike për llojet e produkteve të miellit.

Metoda:

Mësuesja tërheq vëmendjen e fëmijëve te "Pema e mrekullisë".

Çfarë rritet në të? Ai e fton Slastenën të mbledhë ëmbëlsirat prej tij.

(në 1 shportë - produkte buke, në 2 shporta - produkte ëmbëlsirash. Përfundim - mielli përdoret në të gjitha produktet)

"Çfarë lloj buke?"

Synimi: Nxitini fëmijët t'u përgjigjen pyetjeve të mësuesit, të pasurojnë fjalorin e tyre dhe të praktikojnë zgjedhjen e përkufizimeve për emrat.

Metoda: verbale

Zgjedhja e përkufizimeve për emrat. (Fëmijët qëndrojnë në një rreth dhe kalojnë një top dhe emërtojnë përkufizime, për shembull, buka është e kuqërremtë, e freskët, aromatike, e shijshme, e butë, e ndenjur, e bardhë, e nxehtë, e pasur me vitamina, e ajrosur, aromatike)

“Emërtoni cilin, cilin, cilin?”
Synimi: për të trajnuar fëmijët në koncepte të përgjithshme, për të aktivizuar vëmendjen dhe të folurin e fëmijëve.

Metoda: verbale

Bukë thekre - thekër.

Bukë gruri – bukë gruri.

Qull meli – meli.

Qull i tërshërës - bollgur.

Qull elbi - elbi.

Qull misri – qull misri.

Qull hikërror – hikërror.

Fushë me thekër - thekër.

Arë me grurë - grurë.

Një fushë me tërshërë është tërshërë.

Një fushë me elb është elb.

Një fushë me misër është misri.

Një fushë me hikërror - hikërror.

Një fushë me meli është meli.

“Thuaje fjalën"
Synimi: Inkurajoni fëmijët të plotësojnë fjalitë, intensifikoni vëmendjen dhe të folurin e fëmijëve.

Metoda: verbale (thoni një fjalë, duke ndryshuar kuptimin e fjalës bukë).

Unë e di fjalën e urtë për ...

Mami bleu grurë...

Fëmijët hanë supë me...

Vanya shkoi në dyqan për...

Nuk më pëlqen të ha supë pa...

Unë nuk kam një shtëpi ...

"Shtro petullat"

Synimi:

Metoda: vizuale, verbale, praktike.

“Bai-kachi”

Synimi: Për të zhvilluar perceptimin e formës, madhësisë, për të trajnuar fëmijët në aftësinë për të përcaktuar vizualisht madhësitë në rend ngjitës (në zbritje), për të zhvilluar syrin, perceptimin vizual

Metoda: vizuale, verbale, praktike.

Bai rock, rock, rock! Shikoni, bagels, rrotullon.
Shikoni bagels, tubacione të nxehtë nga furra.
Të gjitha skuqjet janë të nxehta.
Një nga një vendosim në tavolinë (pjatë) role, bagels dhe biskota nga thasët opake.
Le të shohim se çfarë kemi vënë në pjatë ...
Prezantuesja: Me cilat produkte të pjekura jeni njohur dhe cilat jo?
Cilat produkte kanë formë drejtkëndëshe? Sheshi? Rrumbullakët?
Për ta bërë më të lehtë për ju të mendoni, këto forma gjeometrike do t'ju ndihmojnë (në një enë kartoni të bardhë ka lloje të formave gjeometrike të madhësive të ndryshme, fëmijët zgjedhin një formë gjeometrike dhe emërtojnë atë që u kujton, për shembull, "një e madhe ovale - më kujton një copë çaji ").

"Vendoseni në rregull"

Synimi: Për të zhvilluar vëmendjen, kujtesën dhe perceptimin vizual, për të trajnuar fëmijët në aftësinë për të vendosur në mënyrë sekuenciale fotografi ose një diagram.

Metoda: vizuale, verbale, praktike.

Në fushën tonë, fëmijët gjejnë një zarf të bukur, dhe në të ka fotografi dhe karta me diagrame të thumbave. Ne duhet të shtrojmë fotografi që përshkruajnë veprimet e njerëzve që kultivuan bukë.
Nëse papritmas rezulton se për çfarë dëshironi të flisni, por kjo foto nuk është aty, atëherë në vend të saj mund të vendosni një kartë me një diagram të një spikelet.

Është e nevojshme të tregohet historia me radhë, në mënyrë që të jetë e qartë se si "drithi" u shndërrua në bukë.

Në pranverë, makinat dalin në fusha. Personi që drejton këtë makinë ka shumë punë: duhet të lërojë fushën, të lirojë tokën - ta përgatisë shpejt për mbjelljen e farave. (Lërimi i tokës: traktorë, kultivues).

Pas disa kohësh, makina të tjera hyjnë në fushë. Kokrrat bien drejt e në tokë. Fushat në fermat kolektive janë të mëdha. Vetëm duke përdorur makineri mund t'i mbillni ato shpejt. (Mbillen farat: mbi të punojnë mbjellësit - mbjellësit).

Në fushë mbijnë kokrra dhe shfaqen lastarë.

Ka ardhur vjeshta, kallinjtë po bëhen krejtësisht të artë. Buka është pjekur.

Ka ardhur koha për të korrur shpejt të korrat, përndryshe mund të bien kallinjtë dhe kokrrat e bukës do të bien në tokë. Dhe përsëri makinat - kombinat - dolën në fushë.

Makinat transportojnë grurë në ashensor.

Nga ashensori makinat transportojnë grurë në mullirin e miellit.

Më pas mielli transportohet në furra buke dhe furra buke duke përdorur mjete speciale.

Bukëpjekësit pjekin bukë.

Buka transportohet nga furra në dyqane me mjete speciale.
Njerëzit e blejnë atë në dyqane

"Çfarë është e para, çfarë është më pas"

Synimi: Për të konsoliduar sekuencën e veprimeve në procesin e rritjes së bukës, për të zhvilluar aftësinë për të kuptuar marrëdhëniet shkak-pasojë.

Metoda: verbale

"Kush mund të emërojë më shumë produkte buke?"

Synimi: Zhvilloni interesin kognitiv dhe kujtesën. Pasuroni fjalorin tuaj.

Metoda: verbale

"Nga erdhi buka?"

Synimi: nxisin njohjen e fëmijëve me marrëdhëniet shkak-pasojë dhe zhvillojnë interesin kognitiv.

Metoda: vizuale, verbale

Mësuesi ia hedh topin fëmijës dhe i bën një pyetje, fëmija kap topin, i përgjigjet pyetjes dhe ia kthen topin mësuesit.

Nga erdhi buka? (nga dyqani);

Si arritët në dyqan? (nga furra e bukës);

Çfarë bëjnë ata në furrë buke? (pjekja e bukës);

Nga se prodhohet buka? (nga mielli);

Nga se prodhohet mielli? (nga gruri);

Nga vjen drithi? (nga një kalli gruri);

Nga vjen gruri? (i rritur në një fushë);

Kush e mbolli? (prodhuesit e drithërave);

Si quhet makina speciale që mbjell drithë? (mbjellës);

Si quhet ndërtesa ku ruhet drithi? (ashensor);

Cili është emri i bukës së rrumbullakët? (bukë).

Shtojca nr. 9

LOJRA NE NATYRE.

"Bitrek".

Lojtarët janë të ndarë në dy ekipe. Skuadrat janë përballur me njëra-tjetrën. Një "byrek" ulet midis tyre (me një kapele mbi të). Të gjithë njëzëri fillojnë të lavdërojnë "byrekun":

Kaq është i gjatë

Ja sa i butë është ai,

Kaq i gjerë është ai!

Pritini dhe hajeni!

Pas këtyre fjalëve, lojtarët, një nga një nga ekipi, vrapojnë drejt “byrekut”. Kush e arrin qëllimin më shpejt dhe prek “byrekun” e merr me vete. Një fëmijë nga ekipi humbës ulet në vendin e "byrekut". Kjo ndodh derisa të gjithë në një nga ekipet të humbasin.

"Bukë".

Pasi kanë formuar një rreth, lojtarët këndojnë:

Palloi eci si mal,

Të gjithë njerëzit janë pas meje.

Ne nuk kemi një(emri i njërit prej lojtarëve).

Stufa e nënës së tij është djegur,

Petulla të pjekura, bukë të gatuar,

Kaq i gjatë, aq i gjerë,

Kaq shkurt.

Lojtarët i ngrenë duart lart, i shtrijnë në anët, i ulin në dysheme, shtrydhin rrethin, duke treguar lartësinë, gjerësinë, etj.

"Plojtarët dhe korrësit".

Lojtarët rreshtohen në dy rreshta (përballë njëri-tjetrit). Disa janë “plotës”, të tjerë janë “korrës”. Fillojnë të parët "lëruesit". Ata ecin në një rresht drejt korrësve dhe thonë:

Dhe lëruam tokën e punueshme,

Brazdat u lëruan thellë.

Brazdat janë të thella,

Vijat janë të gjera.

Dhe ju korrësit jeni të hollë.

drapërët e tu janë të mprehtë.

Korrësit u përgjigjen atyre:

Dhe ju keni parmend Sysoy,

Plugu i tij është i shurdhër.

Ai nuk e lëroi tokën e punueshme,

Shtrirë në kufi

Po korbi numëroi.

Shtojca nr. 9

Në fund të këtyre fjalëve, një nga parmendësit zgjedh një shok për vete. “Lojtarët” bashkojnë duart. "Korrisësit" me radhë përpiqen t'i ndajnë. Kur ata ia dalin, loja përsëritet, por "korrësit" e fillojnë atë.

"Ne nuk do t'ju tregojmë se çfarë bëmë, por do t'ju tregojmë se si e bëmë."

Një udhëheqës zgjidhet nga të rriturit - Cari. Ekipi i fëmijëve, pasi kishin rënë dakord më parë mes tyre, i afrohet Carit. Mes tyre zhvillohet dialogu i mëposhtëm:

Përshëndetje, Mbret.

pershendetje femije. Ku ke qene?

Në një mulli (fushë, furrë buke, dyqan buke, etj.)

Cfare bere?

Ne nuk do të themi se çfarë bëmë, por do t'ju tregojmë se si e bëmë.

Fëmijët tregojnë veprime të planifikuara. Mbreti duhet t'i marrë me mend. Nëse e merrni me mend mirë, fëmijët ikin dhe Cari i kap. Ata që kapën pushojnë. Ata që kanë mbetur mendojnë për një veprim të ri dhe loja vazhdon. Nëse Cari e emëroi gabim veprimin e ri të planifikuar, fëmijët mbeten në vendet e tyre dhe i japin atij mundësinë të hamendësojë atë që ishte planifikuar edhe 2-3 herë të tjera.

Gara stafetë "Çfarë - së pari, çfarë - më vonë?"

Fëmijët ndahen në dy ekipe. Atyre u jepet i njëjti grup letrash (fushë, traktor, kombinat, kalli, grurë, miell, bukë, biskota, krisur, thërrime, sanduiç, etj.). Fëmijët, duke marrë kthesat me shpejtësi, duhet t'i rregullojnë ato në sekuencë, sipas rrjedhës natyrore të transformimeve. Nëse produktet korrespondojnë me afërsisht të njëjtën fazë të transformimit, ato vendosen njëri pas tjetrit.

Mësimi i edukimit fizik "Fryjnë erërat". Tara-tara-tara-ra!

Traktorët po largohen nga oborri i fermave kolektive.(Fëmijët ecin me hapa të rastësishëm)

Le të lërojmë tokën

Le të mbjellim bukë

Ne do të shijojmë thekrën,

Ushqeni fëmijët e vegjël (Shënoni me një vulë më të fortë të këmbës së djathtë theksimin e fjalëve "tokë", "bukë", "thekër", "fëmijë", më pas qëndroni të shpërndarë nëpër sallë)

Fryjnë, fryjnë, erërat në fushë(Ngrini këmbët tuaja, lëvizni krahët përpara dhe mbrapa)

Që mullinjtë të bluajnë(Kryeni lëvizje rrethore me duart "Mill")

Kështu që nesër nga mielli

Kemi pjekur byrekë!("Ata bëjnë" byrekë).

Shtojca nr. 9

Mësimi i edukimit fizik "Pjekim byrekë".

E kemi gatuar brumin aq lehtë(grushtet e të dy duarve në mënyrë alternative "ngjeshin" brumin)

Brumi u ngrit lart(Kryej një pranverë.)

Bënë byrekë: një-dy-tre!

Shumë ndodhi - shikoni!(ata bëjnë byrekë me pëllëmbët e tyre, i mbajnë jashtë me pëllëmbët e tyre lart.)

Ftoni të gjithë miqtë tuaj të vizitojnë!(Duke tundur duart, duke i ftuar fëmijët.)

Mësimi i edukimit fizik "Spikeletë".

Në pranverë fusha ishte e lëruar(duke fërkuar pëllëmbët së bashku)

Fusha ishte mbjellë me grurë(vendosin pëllëmbët së bashku në pëshpëritje).

Dielli është i nxehtë(kryq krahët, përhapni gishtat)

ngroh tokën(ngre duart lart.)

Spikelet u ngritën lart

Ata arrijnë drejt diellit(përkulni bërrylat, ktheni pëllëmbët drejt njëra-tjetrës dhe ngrini ngadalë krahët).

Era fryn, thumbi dridhet(duke shtrënguar duart mbi kokë)

Dhe ata u përkulën në të djathtë dhe u tundën në të majtë(trupi përkulet në anët),

Dhe kur bie shi, ai pi ujë thekre(trupi përkulet përpara).

Çfarë fushe!

Sa bukur!

Institucion arsimor parashkollor buxhetor komunal "Kopshti i kombinuar nr 95" komuna e qytetit të Bratsk

Edukatore e grupit kompensues: Ozhegova A.S. 1 kategori kualifikimi. Bratsk 2013

Lloji i projektit: kërkim informativ, krijues.

Për nga natyra e kontakteve: kryhet brenda së njëjtës grupmoshë, në kontakt me familjen, organizatat publike.

Sipas numrit të pjesëmarrësve: grup.

Periudha e zbatimit: Kohëzgjatja mesatare 2 muaj (tetor nëntor)

Pjesëmarrësit e projektit:

• Fëmijët e grupit të terapisë së të folurit (6-7 vjet)
• Prindërit e nxënësve

Drejtues: Ozhegova A.S.

Rëndësia:

Rusia është një vend i pasur. Buka është konsideruar prej kohësh pasuria e vërtetë e Rusisë. Në vendin tonë buka është trajtuar gjithmonë me kujdes. Kjo është pjata kryesore në tryezë: në kohët e vjetra ata as nuk do të uleshin në tryezë pa të. Besohej se nëse ka bukë në shtëpi, atëherë uria nuk është e tmerrshme. Një copë bukë është një simbol i jetës së çdo personi, buka është fuqia e shtetit.

A e vlerësojmë gjithmonë bukën? A e kujtojmë gjithmonë çmimin e bukës, çmimin e punës që u krijua në krijimin e saj? Sigurisht që njeriu nuk jeton vetëm me bukë, por që njeriu të jetojë duhet të ketë bukë. Dhe për të nderuar bukën, duhet të dini se si lindi; sa mund, durim, dashuri u bë që buka të shfaqet në tryezën tonë.

Ky projekt është krijuar për të tërhequr vëmendjen e fëmijëve në përpjekjet që e bëjnë bukën të shfaqet në tryezën tonë, për të kultivuar një qëndrim të kujdesshëm ndaj bukës dhe për të bashkuar ekipin e fëmijëve, mësuesve dhe prindërve.

Synimi:

• Formoni ide për vlerën e bukës.

Objektivat e projektit:

• Për të zhvilluar krenarinë në tokën e tyre amtare, mësoni të vlerësoni punën e njerëzve që kultivojnë bukë, rrënjosni tek fëmijët një dashuri për punën dhe një qëndrim të kujdesshëm ndaj bukës.
• Për të formuar një sistem të njohurive të fëmijëve për përgatitjen e bukës. Jepuni fëmijëve një ide se si rritej buka në kohët e vjetra në Rusi dhe në kohën e tanishme. Prezantoni sekuencën e veprimeve të punës, mjeteve dhe traditave popullore. Për t'u përcjellë fëmijëve se buka është rezultat i punës së shumë njerëzve.
• Jepuni fëmijëve një ide se si popujt e Siberisë rritën bukën.
• Përfshini prindërit në rritjen e fëmijëve përmes ngjarjeve të përbashkëta.
• Të zhvillojë aftësitë artistike dhe krijuese të fëmijëve dhe aftësinë për të punuar në një ekip.

Rezultati i pritshëm:

• Kuptimi i fëmijëve për vlerën e bukës, rëndësinë e punës së një kultivuesi të grurit.
• Njohuritë e fëmijëve për teknologjinë e prodhimit të bukës.
• Njohuri se si rritej buka në kohët e lashta në Rusi dhe në kohën e tanishme.
• Njohuri se si popujt e Siberisë rritnin bukën në kohët e lashta.
• Afrimi i prindërve dhe fëmijëve përmes aktiviteteve të përbashkëta.

Ky projekt përfshin integrimin e fushave të mëposhtme arsimore: komunikim, socializim, njohje, shëndet, lexim fiksioni, krijimtari artistike.

Burimet e projektit:

1. Ilustrime, modele, koleksione, prezantime, herbariume të kulturave të drithërave.
2. Qendra laboratorike në grup.
3. Një bibliotekë video me një koleksion disqesh me material edukativ rreth produkteve të bukës dhe rritjes së bukës.
4. Fiksi, piktura, enciklopedi.

Përshkrimi i projektit:

Faza 1 - përgatitore, informuese.

• Pyetja e fëmijëve në fillim të projektit:

12 fëmijë u ekzaminuan

Projekti filloi që në fazën përgatitore.

Në këtë fazë u krye puna e mëposhtme:

• Është përzgjedhur dhe studiuar literatura metodologjike dhe artistike për temën e projektit
• janë krijuar prezantime për produktet e furrës, për fazat e rritjes së një kalli të bukës etj.
• U zgjodhën lojëra didaktike të përmbajtjes së historisë natyrore, që synojnë zhvillimin e veprimtarisë njohëse, formimin e parimeve të kulturës mjedisore
• Janë përshtatur dhe sistemuar lojërat në natyrë që synojnë zhvillimin e aktivitetit motorik, vëmendjes dhe vëzhgimit në natyrë
• U zgjodhën detyra problematike, përvoja argëtuese dhe eksperimente.

Faza 2 - themelore, krijuese.

Duke përdorur metodën e tre pyetjeve, u përcaktua problemi themelor i projektit:

"Pse njerëzit thonë: "Buka është koka e gjithçkaje!" ?

Në këtë fazë, përmbajtja e punës për të gjetur një përgjigje për pyetjen e projektit ishte e integruar ngushtë me fusha të tilla arsimore si. "Njohje" , "Socializimi" , "punë" , "Komunikimi" , "Leximi i trillimeve" , "Krijimtaria artistike" , "Shëndeti" dhe u zbatua përmes të gjitha llojeve të aktiviteteve për fëmijë.

Pasurimi, sqarimi dhe konsolidimi i ideve të fëmijëve për bukën u zhvillua në

aktivitete të përbashkëta nëpërmjet:

• Nje loje "Topi magjik"
• Lojë didaktike "Po pastaj?"
• Lojë me role
• bashkëbisedim "Nga erdhi buka?"
• bashkëbisedim "Buka Buryat"
• Minuta e edukimit fizik "bukë"
• Nje loje "Gjëegjëzat e bukës"
• Gjimnastikë e gishtave: "Zgjimi i brumit"
• Ekskursion në fabrikën e furrës OJSC "Padun-Bukë"
• Ekskursion në një dyqan buke
• Një turne në kuzhinë
• Konkursi
• Konkursi "Çfarë është e para, çfarë është më pas"
• Shenja popullore
• Fjalët e urta dhe thëniet
• Nje loje "Nga çfarë e bëtë qullin?"
• Lojë didaktike "Si erdhi buka në tryezë"
• Lojë didaktike "Nga kokrra në simite"
• Sallon letrar
• "Fara magjike"
• Krijimi i një mini-muzeu "Buka është koka e gjithçkaje" .

Fëmijët gjurmuan rrugën e një kokrre buke nga fusha në tryezën tonë, u njohën me shumëllojshmërinë e produkteve të bukës, me profesionet e njerëzve që rritin dhe pjekin bukë, mësuan se si buka është e dobishme për trupin e njeriut dhe zhvilluan se si të trajtoj bukën.

U krye një degustim i varieteteve të zhvilluara të bukës nga lloje dhe varietete të ndryshme mielli.

Përmes aktiviteteve të lojërave:

Lojëra me fjalë

• "Zbuloni sipas përshkrimit"
• "Më telefononi me mirësi"
• "Mundohuni ta përshkruani atë"
• "Kush mund të emërojë më shumë"

Lojëra me role

• "Furrë buke"
• "Familja"
• "Furrë buke"
• "Të korrat"

Lojëra didaktike

• "Mendoni se çfarë ka në çantë"
• "Vendoseni në rregull"
• "Palos spikelet"
• "Si erë ka dyqani?"
• "Gjeni përbërës shtesë"
• "Çfarë fillimisht, çfarë pastaj?"
• "Emërtoni familjen"
• "Mulliri"
• "Nga çfarë u bë qulli?"

Lojra ne natyre

• "Kalaçi"
• "Të korrat tona janë të mira"

Trajnim për lojën me gishta

• "Zgjimi i brumit"

Përmes leximit të trillimeve:

• Përrallë popullore ukrainase "spikelet"
• K. Paustovsky "Bukë e ngrohtë" , "Buka e dhelprës" , "Shtëpia e grurit"
• V. Stepanov "Fusha Polyushko"
• V. Danko “Nga doli buka?

Fëmijët ilustruan një përrallë "spikelet" , së bashku me prindërit përzgjodhën dhe ilustruan fjalë të urta dhe thënie për bukën. Nga këto vepra u krijua një libër . Zgjidhja e gjëegjëzave për bukën i shtyu fëmijët të krijonin një libër "Misteret e fushës së grurit" me ilustrimet tuaja.

Përmes aktiviteteve eksperimentale dhe kërkimore:

Është shumë e rëndësishme që fëmijët të mendojnë kur perceptojnë të gjithë materialin e ri. Është e rëndësishme t'i mësoni fëmijët të bëjnë pyetje dhe të kërkojnë përgjigje për to. Duke marrë parasysh që, ndërsa fëmija mëson për botën dhe e eksploron atë, bën shumë zbulime, ne u përpoqëm t'i inkurajojmë fëmijët të eksperimentojnë dhe të kryejnë kërkimet e tyre.

Janë kryer studimet e mëposhtme:

1. Krahasimi i kokrrave të grurit dhe tërshërës.
2. Krahasimi i llojeve të ndryshme të miellit.
3. Mbirja e kokrrave të grurit dhe tërshërës.
4. Çfarë produkte buke kemi ngrënë gjatë javës në kopshtin e fëmijëve?
5. Të ngrohtë dhe të ftohtë. Efekti i temperaturës në rritjen e brumit.
6. Maja e gjallë ose nga vijnë vrimat në bukë.

Përshtypjet dhe emocionet e fëmijëve të marra gjatë bisedave, eksperimenteve, vëzhgimeve u pasqyruan në aktivitete produktive:

• Dizajn - faqosje "Mulliri"
• Modelim - produkte buke të bëra nga brumi i kripur; "Torta e shijshme"
• vizatim - "Fusha e grurit" , "spikelet" .

Faza 3 - finale

Ekzaminimi diagnostik i fëmijëve

• Pyetja e fëmijëve në fund të projektit:

Në këtë fazë u prezantua projekti dhe u përmblodhën rezultatet.

Në realizimin e projektit ndihmuan shumë prindërit e fëmijëve të grupit. Ata krijuan një prezantim për bukën, bënë një degustim të produkteve të bukës dhe së bashku me fëmijët zgjodhën dhe hartuan materialin për librin. "Proverbat dhe thëniet për bukën"

Rezultati i projektit: Pushime të integruara "Buka është koka e gjithçkaje!"

Zbatimi i projektit:

Lojë didaktike "Emërtoni familjen"

Qëllimi: Zgjeroni dhe aktivizoni fjalorin. Praktikoni formimin e fjalëve të lidhura.

Materiali: top.

Ecuria e lojës: Mësuesi, duke hedhur topin, bën një pyetje. Fëmijët, duke e kthyer topin, emërtojnë fjalë të lidhura.

Për shembull:

Cili është emri i dashur për bukën? - Bukë.

Si quhen thërrimet e bukës? - Therrime buke.

Si quhet ena e bukës? - Kuti buke.

Si e quani njeriun që kultivon bukë? - Kultivues i grurit.

Si e quani një person që gatuan bukë? - Bukëpjekës.

Si quhet aparati për prerjen e bukës? - Prerëse buke.

Si quhet fabrika ku piqet buka? - Furra buke.

Fjalët: Bukë, bukë, bukë, bukë, bukë, kosh buke, furrë buke, kultivues buke, prerëse buke, produkte buke, furrë buke, parazit...

• Lojë didaktike "Mulliri"

Qëllimi: Zhvillimi i aftësive konstruktive dhe aftësive të shkëlqyera motorike.

Materiali: shkopinj numërimi, foto demonstruese e një mulliri.

Ecuria e lojës: Mësuesja fton fëmijët të ndërtojnë një mulli duke përdorur shkopinj numërimi.

• Nje loje "Topi magjik"

Qëllimi: Zgjeroni dhe aktivizoni fjalorin.

Ecuria e lojës:

Mësuesi i fton fëmijët të luajnë një lojë "Topi magjik" . Fëmijët qëndrojnë në një rreth dhe me radhë ia kalojnë topin njëri-tjetrit, duke emërtuar produktet e pjekura.

• Lojë didaktike "Çfarë fillimisht, çfarë pastaj?"

Qëllimi: Të qartësohen dhe zgjerohen njohuritë e fëmijëve për këtë temë. Zhvilloni të menduarit dhe të folurit.

Materiali: Fotot e subjektit që përshkruajnë grurë, kalli, miell, brumë, bukë, si dhe produkte të nevojshme për prodhimin e produkteve të bukës: kripë, sheqer, gjalpë, vezë, qumësht, ujë, etj.

Ecuria e lojës:

Mësuesi i fton fëmijët të parashtrojnë diagrame në rendin në të cilin buka vjen në tryezën tonë

Për shembull:

Çfarë bëjnë ata në fillim? - Mbillni kokrra.

Çfarë ndodh më pas? - Spikelet rriten nga kokrra.

Më pas mësuesi kërkon të emërtojë ato produkte që janë të nevojshme për përgatitjen e brumit të shijshëm dhe të pjekjeve të ndryshme. Fëmijët zgjedhin fotografitë e nevojshme dhe krijojnë një histori.

• Lojë me role "Dyqan buke"

Qëllimi: Të krijohen kushte që fëmijët të njihen me situata të ndryshme që ndodhin në dyqane dhe rregullat e sjelljes në vende publike.

• Përmbledhje e një mësimi mbi njohjen me botën e jashtme

Tema: "Do të ketë një copë bukë" .

Përmbajtja e programit: prezantoni fëmijët se si rritej buka në kohët e vjetra; shpjegoni se buka është rezultat i shumë punës së shumë njerëzve; kultivoni një qëndrim të kujdesshëm ndaj bukës.

Materiali: fotografitë e thekrës dhe grurit, diagramet e kasolleve, peshqir, bukë.

Ecuria e mësimit:

Edukatori: Dëgjoni enigmën:

“Është e lehtë dhe e shpejtë të hamendësosh:

E butë, me gëzof dhe aromatik.

Ai është i zi, ai është i bardhë,

Dhe ndonjëherë digjet.”

(bukë).

Ashtu është, është bukë. Të gjithë e duam shumë këtë produkt dhe e kemi gjithmonë në tavolinën tonë. Nga se prodhohet buka? (Miell). Çfarë lloj mielli ka? (gruri, thekra). Çfarë lloj buke bëhet nga mielli i grurit? (e bardhë), dhe nga thekra? (e errët).

Djema, ju dhe unë e dimë se si njerëzit kultivojnë grurë dhe thekër. Ata kanë shumë ndihmës - makina: traktorë, mbjellës, kombinat. Sot do t'ju tregoj se si kultivonin bukë në Rusi.

Ne u përgatitëm për mbjellje paraprakisht. U lamë në banjë, veshëm një këmishë të pastër dhe dolëm në fushë me një shportë në gjoks. Shporta përmbante fara gruri dhe thekre. Këtu është një mbjellës që ecën nëpër një fushë dhe çdo dy hapa ai shpërndan një grusht kokërr në një ventilator, nga e majta në të djathtë. Le të imagjinojmë se jemi mbjellës. (fëmijët tregojnë se si të shpërndajnë grurin).

Si mendoni se duhet të jetë moti në këtë ditë? (pa erë). Pse?

Fëmijë, çfarë është e nevojshme për jetën dhe rritjen e bimëve? (diell, shi i moderuar). Kështu njerëzit e quanin shi.

"Shi, shi, ujë -

Do të ketë një copë bukë,

Do të ketë rrotulla, do të ketë produkte të pjekura,

Do të ketë djathë të shijshëm.”

Por populli rus jo vetëm që këndoi këngë për bukën, por edhe kompozoi shumë fjalë të urta për bukën.

A dini fjalë të urta për bukën? (përgjigjet e fëmijëve).

Edukatorja: Të lumtë. Epo, gruri dhe thekra janë rritur dhe është koha për të korrur. Në kohët e vjetra ata e bënin këtë në këtë mënyrë. Burrat morën kosa në duar, gratë morën drapërin dhe shkuan në fushë. Unë solla një drapër në klasë që ta shikoni këtë mjet dhe të mbani mend se e përdornin për të korrur bukë në Rusi. I prenë kallinjtë dhe i grumbulluan në duaj. Mirëpo kallinjtë duhej të shiheshin prapë, gjegjësisht të nxirreshin kokrrat nga kallinjtë dhe për këtë populli merrte një flale - një vegël shirëse me dorë - dhe i godiste kallinjtë.

Pastaj kokrrat u shoshitën dhe e çonin në mulli, ku bluhej dhe merrej mielli dhe prej tij, siç e dimë, përgatitën shumë gjëra të shijshme dhe më e rëndësishmja, bukë.

Mësuam se si njerëzit punonin në fusha. Ku pushoi? Si quheshin shtëpitë në Rusi? (kasolle). A ishin të gjitha kasollet e njëjta? Dhe çfarë lloj shtëpish mësuat të ndërtoni më vonë? Djema, a është populli rus punëtor?

Minuta e edukimit fizik

edukatorja: Ne pushuam dhe u ngrohëm. Tani le të vazhdojmë të flasim për bukën. Njerëzit duhet të bëjnë shumë punë që të ketë bukë në çdo shtëpi. Pra, si duhet të ndihemi të gjithë për bukën? (Përgjigjet e fëmijëve).

Mësuesi sqaron:

Çfarë do të thotë me kujdes?

Ku duhet t'i vendos thërrimet?

Kush është i uritur tani?

Po, djema, është shumë e vështirë të rritet buka dhe të korret.

"Bukë, rrotulla,

Nuk do ta merrni kur ecni.

Njerëzit e duan bukën në fusha,

Ata nuk kursejnë mundin për bukë.”

Vërtet, fjalë të mira?

Në Rusi quhej bukë "bukë" .

Ka një trokitje në derë. Hyn kuzhinieri.

Përshëndetje, ju dëgjova duke folur për bukën dhe vendosa të bëj një surprizë, por së pari dëgjoni këto fjalë:

– pyeti era

Fluturimi:

• Pse je, thekër

Dhe si përgjigje

Spikelet shushurijnë:

Duart e arta po rriten!

L. Degutite.

Cilat janë këto duar të arta?

Te lumte! Meqenëse ju dini ta trajtoni bukën me kujdes, ju solla një copë bukë dhuratë.

Fëmijët: Faleminderit!

edukatorja: Faleminderit. Klasa mbaroi!

• bashkëbisedim "Nga erdhi buka?"

Objektivi: Njohja me procesin e prodhimit të bukës.

Mësuesi/ja bën pyetje:

Nga vjen buka që ata shesin në dyqan?

Çfarë drithërash njihni? (misër, grurë, thekër, elb, tërshërë).

Ku rritet buka? (në fushë)

Si quhen njerëzit që kultivojnë bukë? (prodhuesit e drithërave)

Ku transportohet drithi me makinë nga arat? (në ashensor)

Çfarë është një ashensor? (ndërtesë ku ruhen drithërat)

Nga ashensori, drithi transportohet në një mulli mielli, ku nga drithërat merret mielli dhe më pas dërgohet në një furrë buke, ku piqet buka.

Mësuesi sugjeron të shikoni diagramin "Nga erdhi buka" : mbjellin drithin, e korrin kokrren e rritur me kombinajn, e çojne ne mulli dhe mielli qe perftohet e çojne ne furre buke ku piqen mallrat e bukes. Fëmijët hartojnë një tregim sipas skemës. Ndërsa historia përparon, mësuesi u bën fëmijëve pyetje sqaruese dhe problematike:

-Kush mbjell drithë?

– A është e vështirë puna e një fermeri?

– Si e merrni miellin?

• bashkëbisedim "Buka Buryat"

Buryatët kanë njohur prej kohësh bujqësinë, duke prodhuar kultura të vogla meli, hikërror dhe elbi. Por ajo nuk luajti një rol të madh në ekonomi, pasi zhvillimi i bujqësisë nuk është në përputhje me një mënyrë jetese nomade.

Në fillim, ishte më fitimprurëse për Buryatët të shkëmbenin bukë nga rusët. Me kalimin e kohës, bujqësia filloi të zhvillohej më aktivisht.

Popullsia Buryat mësoi nga fermerët rusë teknikat dhe aftësitë e bujqësisë, duke marrë prej tyre jo vetëm mjete, por edhe drithëra. Prandaj, në gjuhën Buryat ka shumë fjalë ruse që tregojnë bimë ose thjesht lidhen me kultivimin e fushës: thekra pranverore - yaarsaa, elbi - diaspër, eshmeen, gruri - sheniise, hikërror - gershuuha, meli - poros, tërshëra - obeos, byk - mekhina, drapër – seerpe, parmend – parmend.

• Minuta e edukimit fizik "bukë"

Le të mbjellim një farë në tokë

Është shumë i vogël. përkulje përpara

Por, sapo të shkëlqejë dielli, krahët anash, uluni

Kokrra ime do të mbijë. ngritje graduale

Era fryu renë

Dhe ai na e dha. anon djathtas - majtas, krahët lart

Kositësja do ta presë kokrrën

kthehet djathtas - majtas, duke simuluar kositjen

Dhe ai do ta shtypë atë. grusht me grusht dhe rrotullime rrethore

Dhe amvisa është bërë me miell

Ajo do të na pjekë byrekë. imitim - pjekje byreku

Dhe një bukë e madhe. bashkoni duart e rrumbullakosura

Jepini të gjithëve për gëzim! shtrini krahët në anët

• Nje loje "Gjëegjëzat e bukës"

Djema, kush e pjek bukën? (bukëpjekës)

Mësuesi/ja tërheq vëmendjen te kutia që qëndron në tavolinë. Ai ofron të zgjidhë gjëegjëza dhe me çdo përgjigje nxjerr një foto ose një kopje të një produkti të pjekur nga kutia.

Ka grurë në mulli

Kjo është ajo që po ndodh me të këtu!

E marrin ne qarkullim dhe e grijne ne pluhur!

(Miell)

Vjen me oriz, me mish,

Është e ëmbël me qershi.

Fillimisht e futën në furrë,

Si do të dalë nga atje?

Pastaj e vendosin në një pjatë.

Epo, tani telefononi djemtë

Ata do të hanë gjithçka një copë në një kohë.

(byrek)

Unë po flluskoj dhe po fryj

Unë nuk dua të jetoj në një kazan.

Jam lodhur nga lakra turshi

Më fut në furrë.

(Brumë)

Çfarë hidhni në tigan?

Po, e përkulin katër herë?

(petullat)

E vogël, e shijshme

Rrota është e ngrënshme.

(bagel)

Ulet në një lugë

Duke i varur këmbët?

(petë)

Përbërësit e thjeshtë: miell, ujë

Dhe rezulton ushqim

Ose kaçurrela qesharake, ose kashtë, brirë, veshë.

(Makarona)

• Gjimnastikë e gishtave: "Zgjimi i brumit"

Kemi gatuar brumin, kemi gatuar brumin,

Ata na kërkuan që të gatuajmë gjithçka tërësisht,

Por sado që të brumosim dhe sado të brumosim,

Ne marrim gunga përsëri dhe përsëri.

• Aktivitete të përbashkëta të fëmijëve dhe prindërve:

Eksperimentoni "Nxehtësia dhe të ftohtit"

Efekti i temperaturës në rritjen e brumit

Prindërit, së bashku me fëmijët e tyre, ftohen të kontrollojnë, nëpërmjet kërkimeve në shtëpi, se si ndikon temperatura në rritjen e brumit dhe, rrjedhimisht, produktit të gatshëm të furrës.

Para së gjithash, duhet të gatuani 2 topa brumi nga e njëjta sasi produktesh. Vendosni miellin, ujin, sheqerin, majanë, vajin vegjetal dhe natyrisht majanë. Maja e shtuar gjatë zierjes së brumit fermenton substancat me sheqer që përmban mielli, duke i zbërthyer në dioksid karboni dhe alkool. Dioksidi i karbonit, i cili formon flluska në brumë, e ngre brumin dhe e liron atë.

Ziejeni brumin vetë. Do të merrni dy topa identikë brumi. Dhe më pas vendosni një top brumë në frigorifer dhe tjetrin në një vend të ngrohtë. Dhe lëreni për 2 orë.

Pas 2 orësh do të shihni që brumi që ka qëndruar gjatë gjithë kësaj kohe në frigorifer nuk ka ndryshuar. Brumi, duke qëndruar në një vend të ngrohtë, u dyfishua në madhësi dhe u bë i ngrohtë, i butë dhe i ajrosur.

Faza tjetër e eksperimentit është pjekja e tufave nga brumi që rezulton. Do të piqen dy simite krejtësisht të ndryshme. Një topuz do të jetë i gjatë, i butë, i ajrosur dhe tjetri do të jetë i vogël dhe i fortë.

• Ekskursion në fabrikën e furrës OJSC "Padun-Bukë"

Sot OJSC "Padun-Bukë" është një nga ndërmarrjet lider në qytet që i ofron popullatës produkte buke, buke dhe ëmbëlsirash të cilësisë së lartë. Prej 45 vitesh kompania prodhon një shumëllojshmëri produktesh që plotësojnë të gjitha shijet e konsumatorëve. Çdo ditë kamionë të zbukuruar me logot e SHA "Padun-Bukë" , shpërndani produkte buke dhe ëmbëlsirash në të gjithë qytetin e Bratsk.

Qëllimi i ekskursionit:

Prezantoni fëmijët me profesionin e bukëpjekësit,

Sqarimi dhe konsolidimi i njohurive të fëmijëve për produktet e bukës;

Kultivoni respekt për punën e të rriturve dhe respekt për bukën.

Vëzhgimi i procesit të bërjes së bukës nga sitja e miellit, zierja e brumit deri te produktet e gatshme që dërgohen në raftet e dyqaneve në qytetin tonë.

• Ekskursion në një dyqan buke

Nuk mund të merrni bukë thekre, bukë të gjata ose rrotulla gjatë ecjes.

Njerëzit e ushqejnë drithin në fusha dhe nuk kursejnë përpjekje për bukën e tyre.

Buka është jeta jonë, kultura jonë. Si duhet ta trajtojmë bukën? A e vlerësojmë atë? Çfarë produkte buke dimë?

Për të marrë përgjigje për këto pyetje, sugjerohet që të organizoni një turne në një dyqan buke.

Besohet se buka është një simbol i mirëqenies dhe prosperitetit. Buka në tryezë është pasuri në shtëpi. Buka është konsideruar gjithmonë si produkti më i dobishëm, kështu që në mesin e njerëzve janë shfaqur shumë fjalë të urta për të.

Qëllimi: t'i prezantoni fëmijët me punën e një dyqani bukë.

Detyrat:

• Vazhdoni formimin e koncepteve - dyqan, shitës, shofer, bukëpjekës, blerës, makinë, puna e njerëzve.
• Prezantoni fëmijët me varietetet e produkteve të pjekura.
• Ndiqni rrugën e tyre nga furra e bukës te blerësi.
• Theksoni rëndësinë e mbajtjes së higjienës së mirë gjatë punës.
• Të zhvillojë një ndjenjë respekti për njerëzit që punojnë dhe bukën.

Në dyqan, mësuesi përpiqet të mos u tregojë fëmijëve, por t'u bëjë pyetje, të cilave ata u japin përgjigje bazuar në perceptimin e tyre për atë që shohin.

Ata numërojnë sa lloje buke dhe produkte buke kanë sjellë sot në dyqan dhe mësojnë emrat e tyre. Mësuesja shpjegon se si buka ndryshon nga produktet e furrës, tërheq vëmendjen e fëmijëve për faktin se buka shtrihet në tabaka të veçanta, të cilat nuk vendosen në tokë, por mbahen me kujdes në dyqan dhe lihen në rafte bashkë me bukën.

Në katin e shitjeve, fëmijët shikojnë se si klientët marrin bukën, zbulojnë se cilat produkte janë më të kërkuara dhe çfarë blejnë më shpesh: bukë apo simite. Ata theksojnë se përveç bukës dhe simiteve, dyqani ka bukë me xhenxhefil, biskota, krijesa dhe produkte të tjera që nuk dërgohen çdo ditë.

Fëmijët shikojnë se si shitësi flet me klientët, si zbulon se çfarë kanë nevojë dhe i lëshon mallrat. Mësuesja tërheq vëmendjen e fëmijëve se si shitësi respekton rregullat e higjienës. Ai prek me duar vetëm ato produkte që kanë një lloj guaskë.

Duke u kthyer në kopsht, fëmijët shkëmbejnë përshtypjet e tyre. Mësuesi i inkurajon ta bëjnë këtë.

Fëmijët arrijnë në përfundimin se buka është një nga ushqimet kryesore. Shumë njerëz janë të përfshirë në prodhimin e tij. Kur punoni me bukë dhe produkte të tjera, duhet të respektoni me kujdes rregullat e higjienës.

• Një turne në kuzhinë

Qëllimi: t'i prezantoni fëmijët me teknologjinë e përgatitjes së simiteve në sasi të mëdha.

Detyrat:

• Tregojuni fëmijëve se si kuzhinierët përgatisin simite
• Ndihmojini fëmijët të kuptojnë se edhe këtu shumë varet nga organizmat e gjallë tashmë të njohur për ta - majaja.

Mësuesi monitoron rreptësisht respektimin e rregullave të sigurisë.

Fëmijët shkojnë në një xhiro në kuzhinën e tyre, ndërkohë që produktet e brumit janë duke u pjekur atje. Ata shohin të gjithë procesin, nga zierja e brumit deri te heqja e simiteve të nxehta nga furra. Nëse brumi merr shumë kohë për t'u pjekur, mund të shkoni në kuzhinë 2-3 herë. Punonjësit e kuzhinës, me marrëveshje paraprake me mësuesin, komentojnë ecurinë e punës dhe shpjegojnë qëllimin e objekteve dhe njësive të panjohura për fëmijët.

Edukatore. E shihni, djema, ushqimi po përgatitet për ju në të njëjtën mënyrë si ju vetë, por jo në tenxhere, por në kazan. Dhe makinat dhe njësitë inteligjente i ndihmojnë njerëzit me këtë. Kështu punojnë çdo ditë kuzhinierja dhe asistentët që të jeni gjithmonë të ngopur. A gatuajnë ushqim të shijshëm? Ti pelqen?

Fëmijët përgjigjen.

Le t'i falënderojmë të gjithë që na treguan se si funksionojnë dhe që gatuan ushqime të shijshme për ne çdo ditë.

Fëmijët falënderojnë punëtorët e kuzhinës dhe largohen.

Në ditët në vijim, gjatë mëngjesit, drekës ose darkës, mësuesi u kujton fëmijëve ekskursionin e tyre në kuzhinë, u kërkon të përcaktojnë se me çfarë pajisje është përgatitur kjo ose ajo pjatë dhe në çfarë mënyre është përgatitur. Ai e pyet nëse ju pëlqeu ushqimi dhe premton se do t'ia përcjellë mirënjohjen stafit të kuzhinës.

• Konkursi "Kush mund të emërojë më shumë produkte brumi?"

Ekipet emërtojnë artikujt një nga një. Nëse ndonjë skuadër nuk mund të thotë asgjë, i mungon radha. Për çdo përgjigje jepet një çip. Skuadra me më shumë patate të skuqura fiton.

• Konkursi "Dhe pastaj cfare"

Ndani fëmijët në dy ekipe.

Skuadrave u jepet i njëjti grup produktesh (për shembull: kalli, drithëra, miell, bukë, biskota, sharlotë buke, krisur, thërrime, sanduiç, tartine, etj.). Fëmijët duhet t'i rregullojnë ato në një sekuencë që korrespondon me rrjedhën natyrore të transformimeve. Nëse produktet korrespondojnë afërsisht me të njëjtën fazë të transformimit, ato vendosen njëra mbi tjetrën. Mësuesi/ja kontrollon korrektësinë dhe shpejtësinë e përmbushjes së detyrës.

• Shenja popullore

Mos e mbillni grurin para se të shfaqet gjethet e lisit.

Mushkonjat janë shfaqur - është koha për të mbjellë thekër.

Ky elbi, kur lulëzoi kulpëra dhe mështekna lëshonte gjethet.

Kur konet në pemën e Krishtlindjes bëhen të kuqe dhe ato në pemën e pishës bëhen të gjelbra, është koha për të mbjellë elb.

Nëse rowan lulëzon herët, do të ketë një korrje të mirë të tërshërës.

Nëse manaferrat janë të pjekura, atëherë tërshëra është e pjekur. Alderi ka lulëzuar - është koha për të mbjellë hikërror.

• Fjalët e urta dhe thëniet

“Lavdërimi u qoftë duarve që kanë erë buke”

"Çfarëdo që të vjen mirë në verë, do të jetë e dobishme në dimër"

"Nëse doni të hani role, mos u shtrini në sobë"

"Nuk është një pjesë e madhe e byrekut, por kushton shumë punë."

"Dhe dreka nuk është drekë nëse nuk ka bukë"

"Bukë thekre, rrotullat e gjyshit"

"Qulli i hikërrorit është nëna jonë, dhe buka e thekrës është babai ynë i dashur". dhe etj.

“Për momentin nuk mbillet asnjë farë” ;

"Nëse humbisni një orë në pranverë, nuk do të jeni në gjendje ta kompensoni atë për një vit" ;

"Është koha për të mbjellë, mos shikoni djathtas ose majtas." ;

"Ai që nuk mbjell në pranverë, pendohet në vjeshtë" ;

"Mos u gosti në festa kur mbillet gruri" ;

"Thuaj në kohë - do të jetë e dobishme!" ;

"Nëse shtrihesh në pranverë, do të ikësh me çantën tënde në dimër" ;

"Sa më mirë të varroset fara, aq më mirë do të lindë" ;

"Nëse ka bukë, do të ketë drekë"

• Lojë didaktike "Si erdhi buka në tryezë?"

Objektivi: Për të konsoliduar njohuritë e fëmijëve për sekuencën e fazave të rritjes së bukës. Zhvilloni fjalimin koherent të fëmijëve. Praktikoni përdorimin e saktë të emrave të profesioneve kryesore që lidhen me prodhimin e bukës (traktoristi, farës, kombinati, punëtorë drithërash, bukëpjekës), makineri bujqësore që ndihmon në rritjen e bukës (traktor, kombinat, farës, lesh).

Materiali: Kartolina që përshkruajnë profesione të ndryshme të kultivuesve të drithërave dhe makina që i ndihmojnë ata në punën e tyre.

Ecuria e lojës: Mësuesja u drejtohet fëmijëve dhe u thotë:

Mos harroni, djema, fjalët e urta popullore për bukën. (kërkon disa fëmijë të përgjigjen).

Po, "Buka është koka e gjithçkaje!" - thotë një fjalë e urtë popullore. Ju dhe unë kemi vizituar kultivuesit e drithërave, kemi lexuar shumë për punën e tyre dhe sot do të luajmë dhe kujtojmë ata që takuam, çfarë makinerie pamë kur ata punonin në fushë. Unë do t'ju jap foto, shikoni ato me kujdes. A nuk është e vërtetë, sikur po vizitojmë përsëri kultivuesit e drithërave? Një nga ju, të cilit i drejton shigjeta, do t'ju tregojë atë që pamë dhe kushdo që ka një foto të tillë do ta tregojë. Por do të jetë e mundur të shfaqet fotografia vetëm pas sinjalit të shoferit (pambuk).

Shoferi zgjidhet duke përdorur një rimë numërimi. Mësuesja flet së pari, duke u dhënë shembull fëmijëve.

Në pranverë, makinat dalin në fusha. Personi që drejton këtë makinë ka shumë punë: duhet të lërojë fushën, të lirojë tokën dhe ta përgatisë shpejt për mbjelljen e farave. Një proverb tjetër thotë: "Dita e pranverës ushqen vitin" . Për të pasur një korrje të madhe, duhet të përgatisni mirë tokën dhe të mbillni grurë (shoferi jep një sinjal).

Ai që ka një foto të një traktori e merr dhe i thërret: “Një traktor, e drejton një traktorist” .

• "Lojë didaktike "Nga kokrra në simite"

Objektivi: Për të konsoliduar njohuritë e fëmijëve për makinat bujqësore, për fazat në punën e kultivuesve të grurit, të përcaktuara nga koha e vitit. (pranvere vere vjeshte dimer). Kultivoni vendosmërinë dhe aftësinë për të ndjekur në mënyrë rigoroze rregullat e lojës.

Materiali: Një fushë loje me qeli boshe, karta që përshkruajnë skena të ndryshme: një fushë me drithëra në verë, në vjeshtë, në dimër, në pranverë, kartolina të vogla që përshkruajnë pajisje bujqësore, fotografi që përshkruajnë kokrra gruri, një kallinj, simite.

Ecuria e lojës: Mësuesi ka tre figura që paraqesin një kokërr gruri, një kallinj dhe një simite. Lojtarët, pa parë, zgjedhin njërin prej tyre. Kush merr grurin kryeson brigadën me të njëjtin emër (ka 2-3 fëmijë në ekip) etj. Pastaj fëmijët zgjedhin një nga kartat që përshkruajnë skena të ndryshme: një fushë me grurë në verë, vjeshtë, dimër, pranverë. Për çdo parcelë, ju duhet të zgjidhni fotografi që përshkruajnë makinat e përdorura gjatë mbjelljes dhe korrjes. Në këto letra të mëdha, fusha e lojës është qeliza boshe. Me sinjalin e drejtuesit, çdo ekip zgjedh shpejt nga numri i përgjithshëm i kartave që përshkruajnë makina të ndryshme vetëm ato që i nevojiten. Po, për brigadën "Gruri" ju duhet të gjeni në karta të vogla makina të tilla si traktor, parmendë, parmendë, lopatë bore, farës, shpërndarës plehërimi, kamion me drithëra.

Për brigadën "spikelet" Do të nevojiten makineri për ushqimin e drithërave, spërkatjen, kositjen dhe shirjen e drithërave dhe kombinat. Brigada "Simite" do t'ju duhet një kamion me një korrje të re, peshore në ashensor. Mulliri, mikser brumi, furrë buke, furgon "Buke" . Fëmijët i panë të gjitha këto makina dhe mekanizma gjatë ekskursioneve dhe shëtitjeve. Me sinjalin e drejtuesit, fëmijët e njërës prej skuadrave zgjedhin kartat e nevojshme dhe mbulojnë me to qelizat e fushës së lojës. Një nga kryepunëtorët, për shembull, një brigadë "Gruri" , do të marrë shpejt kartën e tij. Shoferi shënon fituesin dhe vendos një flamur të kuq (flamuri në stendë).

• Lojë didaktike "Po pastaj?"

Qëllimi: Sistematizoni dhe konsolidoni njohuritë e fëmijëve për sekuencën e fazave të rritjes së bukës. Kultivoni inteligjencën dhe të menduarit e shpejtë. Aktivizoni fjalimin dhe fjalorin e fëmijëve.

Materiali: Top.

Ecuria e lojës:

- Unë kam një top në duart e mia. Unë e filloj lojën kështu: "Për të rritur një korrje drithi, fillimisht duhet të përgatitësh arën për mbjelljen e grurit, të mbash borën dhe më pas çfarë?" Kujt ia hedh topin, ai duhet të thotë shpejt dhe saktë se çfarë po bëjnë kultivuesit e drithërave pasi bora është ndalur në ara. (plehëroni tokën), ai që u përgjigj ia hedh topin fëmijës tjetër dhe pyet:

Dhe pastaj cfare?

Loja vazhdon derisa faza e fundit e rrugëtimit të bukës quhet: "Ata shesin bukë" , "Bukë në tryezë" .

• Nje loje "Nga çfarë e bëtë qullin?"

Emërtoni drithërat nga i cili është bërë qulli.

Meli - (mel)

hikërror - (hikërror)

elbi perla - (elbi)

Herkuli - (tërshërë)

Mana - (gruri)

bollgur - (tërshërë)

misër - (misër)

• Sallon letrar

Historia nga Yu "Si rritet buka"

Musatov "Nga erdhi buka"

Përrallë nga N. Odoevsky "Moroz Ivanovich" Përrallë "Geli dhe Melenka"

Përrallë "Bukë e lehtë"

Përrallë "Buka e dhelprës"

Mësimi i një poezie "Këtu është buka erëmirë ..."

Këtu ai është buka erëmirë,

Këtu është e ngrohtë dhe e artë.

Në çdo shtëpi, në çdo tryezë,

Ai erdhi, ai erdhi.

Ai përmban shëndetin, forcën dhe ngrohtësinë tonë të mrekullueshme.

Sa duar e ngritën, e mbrojtën, u kujdesën për të.

Ai përmban lëngjet e tokës amtare,

Drita e diellit është e gëzuar në të ...

Hani nga të dyja faqet, rrituni të bëheni hero!

• Organizimi i një ekspozite me vizatime për fëmijë "Fara magjike" .
• Krijimi i një mini-muzeu "Buka është koka e gjithçkaje" .

Çfarë është një mini-muze?

Një mini-muze në një kopsht fëmijësh është një lloj i veçantë i muzeut për fëmijë, i cili ndodhet direkt në një institucion parashkollor.

Sigurisht, në një kopsht fëmijësh është e pamundur të krijohen ekspozita që plotësojnë kërkesat e punës muzeale. Prandaj i kemi thirrur "mini-muze" . Pjesë e një fjale "mini-" në rastin tonë, ajo pasqyron moshën e fëmijëve për të cilët ata janë të destinuar, dhe madhësinë e ekspozitës, dhe një kufizim të caktuar të temës, në këtë rast tema është "Buka është koka e gjithçkaje" (ekspozitë e produkteve të bukës, zejtarisë, punimeve të tjera krijuese).

Një tipar i rëndësishëm i këtyre elementeve të mjedisit zhvillimor është pjesëmarrja e fëmijëve dhe prindërve në krijimin e tyre. Në muzetë e vërtetë nuk mund të prekësh asgjë, por në mini-muze nuk është vetëm e mundur, por edhe e nevojshme! Në një muze të zakonshëm, një fëmijë është vetëm një soditës pasiv, por këtu ai është një bashkautor, krijuesi i ekspozitës. Dhe jo vetëm ai, por edhe babai, mami, gjyshërit. Çdo mini-muze është rezultat i komunikimit dhe punës së përbashkët të mësuesit, fëmijëve dhe familjeve të tyre.

• Pushime të integruara "Buka është koka e gjithçkaje"

Fëmijët hyjnë në sallë në çifte dhe qëndrojnë në një gjysmërreth (duke devijuar në qendër nga dy anët)

Fëmijët: - Toka jonë ruse është e madhe dhe e gjerë.

Fushat dhe fushat tona janë të pasura me të korra.

• Nëpër fusha, kopshte dhe fshatra, në të gjithë vendin nga skaji në skaj

Kultura e re po ecën e nxirë dhe e gëzuar!

Ai dëshiron që jeta jonë me ju të jetë plot.

Që Atdheu ynë të lulëzojë më i ndritshëm dhe më i bukur!

• Atdheu i ëmbël, atdheu flokëbardhë

Paqësore - paqësore, ruse - ruse!

Populli ka fjalë: "Buka është koka e jetës!"

Ai është i famshëm i pari në tokë, ai vendoset i pari në tryezë.

A e dini se si ka erë buka? Një copë bukë thekre e punës?

I vjen era e arës, e sobës, e qiellit dhe më e rëndësishmja, i vjen era e punës, e bukës.

Nuk na bie nga qielli, nuk shfaqet befas.

Që të rritet një vesh bukë, duhet puna e dhjetëra duarve.

• Atyre që pijnë bukë në dritën e parë, u dërgon mel dhe qull

Për ata që lërojnë tokën thellë me parmendë të mprehtë.

Ne u themi faleminderit dhe faleminderit për gjithçka!

Një tokë e zezë, por asgjë më e lezetshme.

Tokë e zezë, ne mbjellim, ne mbjellim bukë!

rishfaqje "Rritja e bukës"

Pluguesi: Dhe lëruam tokën e punueshme, lëruam brazda të thella. "çan"

Brazdat janë të thella, vijat janë të gjera.

Fidanët: Mbjellim, mbjellim, mbjellim, drithin e hedhim në tokën e punueshme. "Mbill"

Shkoni në tokën e ngrohtë, ngrihuni deri në diell

Vallëzoni me kallinj.

Korrësit: Dhe ne jemi korrës të rinj, kemi drapër të artë,

E korrëm jetën, e shtruam në kufi,

Në fushë me kashtë, në tavolinë me byrekë.

Vajza: Buka ishte pjekur, por nuk erdhi në tryezën tonë direkt nga fusha,

Buka shkon në mulli, mulliri i mrekullueshëm.

Refreni "Fryni, erëra" - Fryni, fryni erërat në fushë,

Që mullinjtë të bluajnë.

Kështu që sot nga mielli

Kemi pjekur kalaçi.

Prezantuesi: Sot do të pjekim rrotulla jo nga plastelina dhe balta, por nga brumi i kripur, dhe cilat produkte mund të bëhen prej saj?

Fëmijët: gjevrek, bagels, kaçurrela...

Puna ekipore "Burrat" (tek kënga “Toka është e famshme për bukën e saj” Çiçkova)

Fëmijët: (tregon punën e tyre) Bai, lëkundje - lëkundje, lëkundje, këtu janë bagels, rrotulla.

Këngë popullore ruse "Bai, shkëmb, shkëmb" , ("roqe" merr me vete rrotullat,

vajzat "duke qare" )

Prezantuesja: Çfarë ndodhi? Çfarë fatkeqësie! Pse po derdh lot?

Vajzat: Po, rookët e këqij vodhën rrotullat. Uh-uh...

Prezantuesja: Thajini lotët, nuk është problem. Dëshironi të luani me timonin? (PO!)

Nje loje “Lidhni një tufë bagels” .

Prezantuesja: Epo, tani që keni bërë punën tuaj, shkoni për një shëtitje!

Gardhin do t'i gërshetim kush nuk përton të argëtohet!

Lojë popullore ruse "Wattle" .

(Është një djalë i shtrirë në mes të sallës - Titus)

vajzat (2- afrojuni atij)

1. - Jo një kuvertë - një braktisës, jo një trung, por shtrihet atje gjithë ditën.
2. - Nuk korr, nuk kosit, por kërkon darkë.
3. - Titus - shko duke shirë!

Titus: Me dhemb barku...

2 – Titus – shko ha pak qull!

Titus: Ku është luga ime e madhe...

Të dyja: - Nëse doni të hani role, mos u ulni në sobë!

Prezantuesi: Tani dëgjoni poezinë e Mikhalkov "Bulka"

Fëmija: Tre djem në rrugicë, duke luajtur sikur të ishin duke luajtur futboll,

Ata hodhën një simite aty-këtu dhe shënuan gol me të.

Një xhaxha i panjohur kaloi pranë, ndaloi dhe psherëtiu,

Dhe pothuajse pa i parë djemtë, ai zgjati dorën në atë topuz.

"Kush je ti?" - pyetën fëmijët duke harruar për pak futbollin.

- "Unë jam bukëpjekës!" - u përgjigj burri dhe u largua ngadalë me simite.

Unë dhe ti as nuk mund ta besojmë se dikush po e ndot tokën me një mrekulli.

Zemra dhemb për bukën kur shtrihet në pluhurin buzë rrugës.

Prezantuesi: Unë mendoj se kuptimi i kësaj poezie është i qartë për të gjithë. Dhe çfarë fjalësh të urta dhe

A dini ndonjë thënie për bukën?

Fëmijët: - Shumë borë - shumë bukë.

Mbillni siç duhet dhe do të keni një mal me bukë.

Jo të korrat që janë në arë, por ato që janë në hambar.

Buka është fillimi i gjithçkaje.

Çfarëdo që ju vjen në ndihmë në verë, do t'ju vijë në ndihmë në dimër.

Dhe dreka nuk është drekë nëse nuk ka bukë.

Nuk është një pjesë e madhe e byrekut, por kushton shumë punë.

Ari dhe argjendi janë vetëm gurë, por elbi dhe gruri janë xhevahire të vërteta.

Prezantuesja: Ne kemi punuar shumë, tani duhet të kërcejmë.

Ai fillon të luajë si një valle katrore dhe i fton të gjithë të kërcejnë.

Fëmijët: - U hoq buka dhe u bë më e qetë. Kazanët marrin frymë nxehtë.

Fusha po fle. Është e lodhur. Dimri po vjen.

Tymi noton mbi fshat. Byrekët piqen nëpër shtëpi.

Hyni, mos kini turp, ndihmojeni veten për një bukë të mirë!

Prezantuesja: (vjen me një copë bukë)

Këtu është, një bukë aromatike me një kore të brishtë të përdredhur.

Këtu është, e ngrohtë, e artë, sikur e mbushur me diell.

Ngrihuni në një rreth dhe lavdëroni të korrat tona!

Valle e rrumbullakët "Bëhuni gati, njerëz"

Fëmijët: - Lavdi të korrave - në kosha!

Lavdi bukës - në tavolina!

Lavdi, lavdi duarve miqësore!

Lavdi, lavdi punëtorëve!

Prezantuesja: Hani, mos u turpëroni, fitoni shëndet!

• Feste caji

Rezultatet e projektit:

1. Pjekja e biskotave tuaja.
2. Paraqitja e mullirit.
3. Krijuar:

• Libër "spikelet"
• Libër "Gegjëza rreth bukës"
• Albumi "Buke"
• Ditari kërkimor "Sekretet e një kokrre buke"

4. Produkte furre të bëra nga brumi i kripës për lojëra me role

5. Prezantimi i librit të zgjidhjeve familjare "Gjithçka rreth bukës" .

Në fazën përfundimtare, ne analizuam punën tonë në projekt, vumë re se çfarë ishte e suksesshme dhe çfarë ishte veçanërisht interesante.

Rezultatet e projektit:

• Fëmijët e kuptuan se buka është gjëja më e rëndësishme në tryezën tonë, se duhet trajtuar me kujdes, pasi është rezultat i punës së shumë njerëzve;
• fëmijët morën njohuri për drithërat, prodhimin dhe pjekjen e bukës;
• fëmijët mësuan të nxjerrin përfundime dhe të vendosin marrëdhënie shkak-pasojë bazuar në rezultatet e eksperimenteve të tyre.
• Aktivitetet e përbashkëta i afruan fëmijët dhe të rriturit e grupit.

Lista e literaturës së përdorur:

1. "Ne" Programi i edukimit mjedisor të fëmijëve / N.N. Kondratyeva dhe të tjerët - Shën Petersburg: "Shtypi i fëmijërisë" , 2000. - 240 f.
2. Golitsina N.S. Edukimi mjedisor i fëmijëve parashkollorë. - M.: Mozaik-Sintezë”, 2004. - 40 f.
3. Kolomina N.V. Kurse ekologjie në kopshtin e fëmijëve. - M.: TC Sfera, 2008. - 144 f.
4. Nga vjeshta në verë (për fëmijët për natyrën dhe stinët në poezi, gjëegjëza, fjalë të urta, tregime): Për mësuesit e kopshteve dhe drejtuesit e muzikës / Komp. L.A. Vladimirskaya. - Volgograd: mësues, 2004. - 160 f.
5. Metoda e projektit në aktivitetet e institucioneve parashkollore: Një manual për menaxherët dhe praktikuesit e institucioneve arsimore parashkollore / Autor. -përbërja: L.S. Kiseleva, T.A. Danilina, T.S. Lagoda, M.B. Zuikova. - Botim 4, - M.: ARKTI, 2006. - 96S.
6. Sistemi i edukimit mjedisor në institucionet arsimore parashkollore:. - Volgograd: Mësues, 2008. - 286 f.
7. Smirnova O.D. Metoda e projektimit në kopshtin e fëmijëve. - M.: Shtëpia botuese "Scriptorium 2003" , 2011. - 160 f.
8. Solomennikava O.A. Edukimi mjedisor në kopshtin e fëmijëve. Rekomandime programore dhe metodologjike. - Mozaik-Sinteza, 2006. - 104 f.
9. Tambiev A.Kh. ABC ekologjike për fëmijët: Bimët. - M.: Shtypi i Shkollës, 2000. - 32 f.
10. Shorygina T.A. Biseda për bukën. Udhëzimet. - M.: Qendra tregtare Sphere, 2012. - 80 f.
11. Shorygina T.A. Drithërat. cfare jane ato Një libër për edukatorët, mësuesit dhe prindërit. - M.: Shtëpia botuese GNOM dhe D, 2003. -48s
12. Kërkesat federale të shtetit për strukturën e programit bazë të arsimit të përgjithshëm të arsimit parashkollor. - M.: UTs Perspektiva, 2011. - 52 f.
13. Shorygina T.A. Frutat. cfare jane ato Një libër për edukatorët, mësuesit dhe prindërit. - M.: Shtëpia botuese GNOM dhe D, 2003. - 64 f.
14. Shorygina T.A. Manaferrat. cfare jane ato Një libër për edukatorët, mësuesit dhe prindërit. - M.: Shtëpia botuese GNOM dhe D, 2003. - 56 f.
15. Pushime ekologjike për parashkollorët më të vjetër. Zenina T.N. Manual edukativo-metodologjik. - M.: Shoqëria Pedagogjike e Rusisë, 2008. - 128 f.